スイカズラ

スイカズラ (スイカズラ) は、スイカズラ科の植物の属です。 200 種弱の異なる種が含まれており、直立した、匍匐性の、さらにはよじ登る芽を持つ低木です。これらの低木は、ドイツの植物学者である Lonitzer にちなんで学名が付けられました。同時に、茂みは当初、ヨーロッパで最も人気のある栽培種であるハニーサックルにちなんで名付けられる予定でした.

スイカズラは北半球の多くの国で一般的ですが、東アジア地域で最も多くの種が見られます。庭のスイカズラは、今日の文化で特に人気があります。ベリーの茂みとして、またサイトを飾るために使用されます。この植物の果実は、優れた味が特徴で、多くの有用な特性が含まれています。さらに、スイカズラの食用に適さない種が庭園で見られ、観賞用低木として使用されます。

スイカズラの説明

ハニーサックルは、観賞用またはベリー植物として使用されます。それは、通常の直立した低木、つる植物、またはつる性の低木です。それらの葉は滑らかまたは思春期です。花は春に最も頻繁に現れます。それらは不規則な構造をしており、5つのローブで構成されています。花の色は通常、白、青、ピンク、または黄色がかった明るい色ですが、一部の種では、花はより飽和した色調で着色される場合があります。花は、小さな花序の一部として、またはペアで、シュートの端または葉の腋窩に現れます。この配置により、それらから得られたベリーは一緒に成長することができます。スイカズラは蜂蜜の植物と見なされます。香りのよい花を咲かせる種もあります。

スイカズラのほとんどの品種は食べられない果物を生産しますが、そのシンプルさ、美しい花、明るいベリー色のために、庭や公園を飾るために広く使用されています.食べられない種のうち、香りのよいスイカズラ（ハニーサックル）、タタール、マーク、コロルコフが人気です。彼らはより壮観な花を持ち、その果実はオレンジ色または赤色です.

ほとんどの場合、庭師は次の種類のスイカズラを果実の形で育てます：青（または青）と食用。この数には、それらに基づいて取得された品種も含まれます。そのようなスイカズラにベリーが形成されるためには、一度にいくつかの茂み（少なくとも3〜5本）をサイトに配置する必要があります。そうして初めて、それらはほこりっぽくなり、実を結ぶことができます。たくさんの品種を植えることで収量が増えると考えられています。ハニーサックルの果実は、庭の他の果実よりも早く現れます。

ブルー（ブルー）スイカズラは、直立した木の芽を持つ背の高い（最大2.5 m）の茂みです。 Lonicera caerulea の頭頂部はかなりきれいです。枝の樹皮は赤褐色または灰色で、時間の経過とともに縞模様に後退し始めます。葉は楕円形です。長さは6cm、幅は最大3cmで、このスイカズラの花は鈴のようで、淡い黄色です。それらは葉腋に咲く花序を形成します。開花後、心地よい香りの濃い青色の長方形の果実が結ばれます。果実の表面は青みがかった花で覆われています。果実は甘くて苦みがあり、ブルーベリーに似ています。

この種は、その急速な成長率と長い寿命によって際立っています。茂みは約80年間実を結ぶことができます。しかし、青いスイカズラの品種は受粉する必要があります。異なる品種の茂みをいくつか一緒に植えると、作物を収穫できます。

食用スイカズラは、サイズがよりコンパクトです。 Lonicera edulis ブッシュの高さはわずか 1 m に達します。それは密な思春期を持つ細い緑がかった紫色の芽を持っています。時間が経つと厚みが増し、表面が露出します。樹皮は黄褐色を帯び、剥がれ落ちることがあります。そのようなスイカズラの冠は球形をしています。葉は長さ 7 cm の楕円形で、丸みを帯びた托葉があります。若葉にも軟毛があります。時間が経つにつれて、それは減少するか、完全に消えます。花は葉腋に対生する。それらは色が薄い黄色で、漏斗型のベースを持っています。開花は5月から6月に発生します。その後、ブルーベリーが青みを帯びた花を咲かせます。それらの形状はさまざまです。円形、楕円形、または円柱のように見えます。 1つのベリーのサイズは長さ1.2cmに達します。果肉の色は赤紫色。中には小さな黒い種があります。

スイカズラを育てるための簡単なルール

この表は、野外でスイカズラを育てるためのルールの簡単な要約を示しています。

スイカズラを屋外に植える

植えるのに最適な時期

スイカズラを野外に植えることは、春と秋に行うことができます。夏の初めにだけ行うことはお勧めしません。茂みでのシュートの最も活発な発達は、5月から6月に発生します。スイカズラの芽が目覚める前に春の植え付けを行う必要があり、これは他の多くの低木よりも先に行われます。植物に確実に害を与えないようにするために、秋に茂みを植える方が簡単です。 9月下旬から10月中旬が見頃です。

苗木を購入するときは、根系が閉じた植物を選択する必要があります。保管中に根が乾かないため、地面に根を張るのが最適です。また、小さすぎる (最大 30 cm) または高すぎる (1.5 m 以上) 茂みを避ける必要があります。初期の苗木は未発達であると見なされ、大人の茂みは新しい場所に適応するのに時間がかかりすぎます. 選択は、地元または確立された品種で行う必要があります.それらはすべて高い互換性を持っている必要があります。そうしないと、茂みの果実がリンクされません。また、購入するときは、苗の種類を評価する必要があります。健康で均一な枝と緑の葉が必要です。

穴を掘る前に、スイカズラに最適な庭のコーナーを選択し、その中の土壌が植物のすべてのニーズを満たしていることを確認する必要があります。ハニーサックルは、明るい色の低地で最もよく育ちます。部分的な日陰では、収量がはるかに低くなり、茂みの成長率が低下します。着陸エリアは風からしっかりと守られていなければなりません。通常、茂みはフェンスの隣にあるか、他の植栽と一緒にグループになっています。グループの配置は、花粉媒介者を引き付けるのに役立ちます。

スイカズラを育てるための土壌は、栄養素が豊富な砂質またはローム質でなければなりません。一部の種は、わずかに水浸しの土壌を好みます。枯渇した土壌には、さらに有機物が加えられます。酸性すぎる土壌は、ドロマイト粉またはチョークを追加して修正します。重い土壌は避けるべきです。収穫量が少なくなり、果実が燃え始める可能性があります。この場合、植栽のために厚さ7cmまでの排水層を作成する必要があります。

スイカズラの植物自体は、植える前に注意深く検査する必要があります。影響を受けた、または壊れたルートまたはシュート領域は、そこから削除されます。根が大きすぎる場合は、約 30 cm の長さに短くします。

着陸規則

スイカズラの苗を植えるために、深さと幅が約40cmのピットが用意されています。茂みの間の距離は、品種の大きさによって異なり、1〜2 mです。ある場所では、茂みは少なくとも20年間成長する可能性があります。

ピットを準備するときは、土壌の上部を分離し、腐った肥料（最大12kg）または同量の腐植土と混合する必要があります。約 300 g の灰、最大 100 g の二重過リン酸塩、および最大 30 g の硫酸カリウムも混合物に加えられます。得られた混合物をピットに入れ、そこからマウンドを形成します。その上に苗の根をのせ、きれいに広げます。次に、空隙はゆるい土で埋められます。この場合、ブッシュのルートカラーは少し深くする必要があります。それは地面に3〜5cmの深さである必要があり、植えた後、土を突き固めて、茂みから30cmの距離に一種の側面を作ります。これは、穴に水を保持するのに役立ちます。次に、苗にたっぷりと水をやります（植物あたり最大10リットルの水）。水分を完全に吸収した後、幹の円は泥炭、乾燥した土または腐植土でマルチングされます。

ハニーサックルケア

スイカズラの茂みの世話は、他のベリー植物の世話と実質的に同じです。植え付けには、定期的な水やり、除草、土壌のほぐし、および施肥が必要です。さらに、茂みの新芽は体系的に剪定され、スイカズラは害虫の存在について定期的にチェックされます。植栽の収量とその外観は、グルーミングに直接依存します。

スイカズラを地面に植えてから3年以内に、高水準の整地（春に行われます）と水やりが必要になります。それらの後、穴の領域の土壌が緩み、すべての雑草が取り除かれます。水やりの回数を減らすために、このエリアをマルチングすることができます。この期間中、茂みを剪定する必要はありません。

水やり

スイカズラに水をまくのはあまり頻繁ではなく、天候に左右されるようにしています。干ばつの時期や春の終わりには、茂みにもっと豊富に水をやる必要があります。この時点で水分が大幅に不足していると、将来のベリーの味に大きな影響を与えます。苦味はより顕著になります。暑くて乾燥した夏には、果実はより甘くなり、酸味は少なくなります.雨天時には、より多くのビタミンCが蓄積されるため、ベリーは酸っぱくなりますが、より健康的になります.

定期的に雨が降る場合、水やりは活発な成長の期間中に最大4回行われます。散水率：ブッシュごとにバケツ1杯の水それらの後、降雨後、マルチ層（オプション）を通して直接7cm以下の深さまで土壌の表面をわずかに緩める必要があります。ハニーサックルの根は浅いため、この手順で損傷する可能性があります。

トップドレッサー

ハニーサックルを地面に植えてから最初の2年間は、餌を与える必要はありません。植え付け中に植物に十分な栄養素が穴に導入されます。この期間の後、秋には年に一度、大きなトップドレッシングが行われます。これを行うには、ミネラル肥料を加えて有機物を使用します。秋の終わりに、1m²の地面に。 m、木灰（約 100 g）、複過リン酸塩（約 40 g）、堆肥（5 kg）を追加する必要があります。

春の餌付けは毎年行われます。つぼみが開く前に、植え付けに硝酸アンモニウムを施肥します。 1m2あたりのドライアプリケーション。テリトリーmは約15g必要になります。代わりに、尿素溶液 (水 10 リットルあたり大さじ 1 杯) を使用できます。

果物を収穫した後、茂みは再び与えられます。アンモホスカまたはニトロホスカがそれらの下に追加されます（1バケツの水あたり25〜30 g）。または、水の入ったバケツで泥を 1:4 の比率で希釈することもできます. 秋には、幹の近くの領域と茂みの近くの領域を、厚さ 5 cm までの泥炭の層でマルチングすることもできます.それは避難所と肥料の両方の役割を果たします。

移行

大人のスイカズラを移植する必要がある場合は、多くの労力が必要です。根系の境界を決定した後、植物を掘り起こして地面から取り除く必要があります。ブッシュのルートシステムは非常にコンパクトです。この手順は、果実を摘んだ後、夏に行われます。移植されたスイカズラは新しい場所にしっかりと根を張ります。より良い発根のために、移された茂みはより頻繁に散水する必要があります。

結実期

ハニーサックルは、他の庭の低木よりも早く実を結び始めます。夏の前半です。ほとんどの品種では、熟した果実が茂みから落ち始めるので、収穫を遅らせるべきではありません。収穫は、果実が豊かな青色になったらすぐに行います。落ちない株を育てる場合は、その後1週間ほど待つことができます。

ベリーがすでに落ち始めている場合は、茂みの下に布またはフィルムを広げて、収集プロセスをスピードアップできます。果実を傷つけないように気をつけながら、その上で果実を直接振ります。

デリケートな皮とジューシーな果肉のため、小さな容器に数層に分けて保管する必要があります。新鮮で、そのような作物は非常に短時間保存されるため、すぐに加工されます。冷凍したり、ジャムを作ったり、挽いたり、砂糖をまぶしたりします。後者の場合、保存特性は比率に依存します。ベリーと砂糖を同じ割合で混ぜた場合、混合物は冷蔵庫に保管されます。ベリーの1部に砂糖が1.25部含まれている場合、デザートを部屋の状態に保つことができます.この混合物により、ビタミンが豊富なベリーの貴重な品質をすべて保持できます。特にラズベリーやイチゴなどの他のベリーと組み合わせると、風邪の治療に使用できます.スイカズラから自家製ワインを作ることもできます。どんな治療法でも、酸味のある、またはわずかに苦い果実を持つ品種が最適です。甘い果物のデザートは、通常、生のまま食べられます。

スイカズラの剪定

剪定が終わったら

植えてから最初の2〜3年は、スイカズラの茂みは剪定されません。古い植物は、枝の肥厚が激しい場合や急速に成長する場合にのみ剪定する必要があります。ほとんどの場合、スイカズラは植えてからわずか7〜8年で初めて刈り取られます。この手順は秋に実行されます。

スイカズラの最初の剪定は、若い植物を植えた直後に行うべきだと考える庭師もいます。これにより、より強く、より分岐した茂みの開発が促進されます。その新芽は 7 ～ 8 cm の長さに短縮され、枝が太くなるまで長い休憩を取るだけです。例外は弱くて小さい苗です。すぐに切るのではなく、植えてから1年後です。

スイカズラの剪定方法

春には、茂みを注意深く検査し、衛生的な剪定を行う必要があります。つや消しの芽のすべての先端と、病気の枝や壊れた枝を取り除きます。果実を摘んだ後、2回目の小さな剪定を行い、必要に応じて茂みの形を修正します。

スイカズラの茂みが大きくなりすぎた場合は、間引く必要があります。芽が肥厚すると、通常の空気循環と光の透過が妨げられるため、一部の枝を除去する必要があります。最初に取り除くのは、地面からまっすぐ伸びている新芽と、乾いた枝や折れた枝です。間伐も茂みの中で行われます。これにより、植物全体の栄養が改善されます。

スイカズラの適切な剪定は収量の向上にも役立ちます。毎年の新芽に最も多くのベリーが現れるため、若い新芽をあまり短くしないでください。シュートの成長が弱いがベースが強い場合は、トップを短くすることができます。古い不毛の枝は2〜3年ごとに取り除かれ、茂みに少なくとも5本の大きな幹を残そうとします。一番下のシュートも剪定されるため、ルートゾーンの処理が困難になります。

古いスイカズラ（15歳から）は根本的に若返らせることができます。この場合、切り株の近くの新鮮な成長を除いて、ほとんどの枝を茂みから切り取る必要があります。彼の費用で、植物は約2〜3年で回復するはずです。

秋のスイカズラ

スイカズラの果実がすべて集められると、茂みは次の冬の前に回復し始めます。この期間中、すべての基本的なスイカズラのケア手順が実行されます。植物に水をやり、必要な剪定を行います。花や果実がなくても、スイカズラの茂みは庭の装飾と見なされるため、タイムリーなケアにより魅力的な外観を維持できます。マイナスの変化は、害虫や病気の出現を示します。この場合、できるだけ早く適切な治療を行う必要があります。

耐霜性の程度は品種によって異なりますが、一般的にスイカズラは厳しい寒さに耐えることができ、シェルターを必要としません。唯一の例外は若い植物です。大人の茂みの芽のてっぺんがわずかに凍ることがありますが、これは実際には結実や外部の装飾性には影響しません。

スイカズラの飼育方法

スイカズラはいくつかの方法で繁殖できます: 種子または栄養。シード メソッドはあまり使用されません。食用スイカズラは種子から急速に成長しますが、他家受粉のために、これらの植物は品種の特性を保持せず、一般に品種標本よりも品質が劣ります。ほとんどの場合、ブリーダーはそのような繁殖に頼っています。

樹齢6年以上の低木は株分けで繁殖できますが、樹齢15年以上の大型の低木はこの場合ノコギリで武装する必要があります。苗を入手するための最も一般的な方法は、挿し木と挿し木トレーニングです。

スイカズラを種から育てる

甘い実をつけた植物を育てる可能性を高めるには、食用のスイカズラの最も甘い品種の種を集める価値があります。自分で他家受粉する場合は、これらの品種を少なくとも 3 つ使用することをお勧めします。コレクションには、最大の熟れすぎたベリーを使用してください。それらは粉砕され、種子が選択されます。これにはさまざまな方法があります。種子を含むパルプからのひき割りは水に浸されます。パルプは浮き、種子は底に沈みます。この方法のおかげで、種子は完全に乾燥する準備が整い、きれいな状態で保管できます。しかし、果肉の存在は発芽に影響を与えないため、果実は紙やナプキンで直接砕くことができます。このパッドは余分なジュースを吸収します。この形で、慎重に乾燥させ、春まで保管します。夏まき（収穫直後）の場合は、種を乾燥させる必要はありません。砕いたフルーツをそのまま使います。

種子の保管条件は、播種時期によっても異なります。同じ夏または冬の前に播種する場合は、種子を室温で暗所に保管し、春まで種子を保管する場合は、種子を涼しい場所に保管します. 1 ～ 3 か月の層別化は、古い種子の成長を活性化するのにも役立ちます。通常の条件下では、種子は収穫後数年で発芽能力を徐々に失い始めますが、良好な保管条件は発芽を最大7年間延長することができます.

場合によっては、種子を店で購入します。彼らはすでに播種の準備ができているか、まだベリーの中にいる可能性があります.

播種は春、夏、または秋の終わり頃に行われます。苗木を春に播種すると、苗木が霜から確実に保護され、最初の越冬前に苗木が大幅に成長し、より強くなります。 3月～4月に開催されます。種子は、過マンガン酸カリウムの薄い溶液で1日事前に保存されます.容器に泥炭、腐植土、砂などの土を入れ、十分に水をやります。播種時の種子間の距離は約2〜10cmです。種子を配置するには、溝を準備するか、表面に広げて、厚さ1cmまでの土の層をまきます。培養物をアルミホイルで覆い、明るく暖かい場所に置きます。新鮮な種子は3週間で発芽します。培養物が肥厚した場合にのみサンプルを採取します。移植用の芽の大きさは約3cmです。

スイカズラをコンテナで育てると、壊れやすい芽の世話が容易になり、種子の発芽の可能性も高まります.早生品種は収穫後すぐに繁殖に利用できます。苗木を熱から守るため、かさばる木製の容器も使用されます。冬には、そのようなコンテナを地面に掘るか、霜のない、しかし涼しい（最大10度）保護されたコーナーに持っていくことができます。霜から保護するために、実生にはマルチまたはシェルターの厚い層が必要です（トウヒの枝を使用できます）。冬には、作物のある区画はさらに雪で覆われます。春になると、天候に合わせて避難所を徐々に撤去します。摘み取りは夏に近づき、ベッドを使用してすぐに植物を育てたり、最終的な場所に植えたりします。

冬に播​​種すると、植物の世話がいくらか容易になり、特に成層化が必要な品種の種子の発芽も促進されます。彼らは約1か月後に苗床の準備を始め、雑草を取り除き、必要な肥料を加えます。シードボックスも使用できます。種はあまり深く蒔かない。彼らは避難所を必要としません。春、雪が溶けた後、フレンドリーな新芽が現れます。種子がコンテナに播種された場合、早春に庭から温室に移すことができます。これにより、シュートの出現が加速されます。真夏に、高さ10cmほどになった苗木が潜ります。茂みは来年最後の場所に植えられます。

このようにして得られた植物の最初の果実は、3〜4年で現れます。実生が多すぎる場合は、この期間中に間引いて、最も美味しい果物の標本だけを残すことができます。余分な茂みは捨てることはできませんが、装飾目的で使用されます。苗スイカズラは、栽培7年目頃から実をつけ始めます。

スイカズラの挿し木による繁殖

挿し木は、栄養繁殖の他の方法と同様に、必要な品種の植物を確実に入手することを可能にします。植物材料の収穫は、芽が出る前の早春に行われます。これを行うには、直径7mm以上、長さ15〜18cmの昨年の強い芽を選ぶ必要があり、地面を解凍した後、カットした挿し木を温室または庭のベッドに植えます。セクションは 2/3 が地面に埋もれており、表面には数個の芽だけが残っています。発根を早めるために、それらは被覆材で断熱されています。通常、このプロセスには約 1 か月かかります。

合わせた挿し木

毎年のシュートに加えて、スイカズラの茂みを繁殖させるために、いわゆる複合挿し木が使用されます。これらのセグメントは、それが成長した一年生の枝の切り株を持つ新鮮な若い芽を表しており、スイカズラが開花した後、晩春に切り取られます。挿し木は5cm以下の深さまでベッドに植えられ、その上をフィルムで覆われています。苗に頻繁に水をやる必要があります-1日3回まで。挿し木のてっぺんが芽を出すと、それらは根付いたと見なすことができます。

緑の挿し木

夏には、スイカズラは「かかと」のない若い芽によって繁殖できます。緑の果実が茂みにすでに形成されているときに、それらはカットされます。初期の日付 - 果実がまだ固まっていない若い枝の最も活発な発達の期間は、植栽材料の生存率の割合を減らします.この段階では、小枝は未熟と見なされます。曲がると、適切なシュートが途切れ、顕著な締め付けが発生するはずです。彼がただ曲がるだけなら、その時はまだ来ていません。その後の挿し木の刈り取り-7月にすでに硬化し始めていると、若い植物の越冬が複雑になります。

カットするには、鉛筆と同じくらいの太さ（0.5 cm）の芽を選び、涼しい日または早朝の時間を選びます。セグメントの長さは約 10 cm で、それぞれに 2 対の葉と節間が必要です。節間が短い場合は、ハンドルに最大 3 つある場合があります。上部のカットは、腎臓の 1 cm 下で直角に行われます。下部は斜めにカット。下の葉を切り取り、上のプレートを2/3短くします。

発根は一般原則に従って行われます。同時に、カッティングはわずかに傾いています。苗木は湿った土壌に保管し、高湿度を作り出す必要があります。生存率を向上させるために、スライスは成長刺激剤で処理できます。温室条件下では、発根は1〜2週間で発生します。しかし、そのような苗木を秋に地面に移すべきではありません。それらは、積雪とその融解に耐えるにはまだ十分に発達していません.通常、挿し木はフィルムが取り除かれるまで温室に保管され、寒さが始まる前にトウヒの枝で覆われます。来年、選んだ場所に移植できます。結実は約3年目から始まります。

オーバーレイによる再現

レイヤリングは、新しいスイカズラを入手する最も簡単な方法です。 6月には、茂みの近くをよく緩めて、地面のレベルを少し上げようとします。王冠の下から、1〜2本の年間シュートが選択されます。それらは折りたたまれ、いくつかの場所で地面に固定されています。その後、茎は約5cm土で覆われ、この部分は夏の間定期的に水やりをする必要があります。挿し木が根付いた翌春、最終的な場所に移植されます。ほんの数年で、そのような植物は大人の茂みに変わります。

ブッシュを分割して再現

株分けには、樹齢6年以上のスイカズラの茂みを使います。秋または春、発芽する前に地面に掘ります。のこぎりやはさみで、植物を部分に分けます。すべての切片を消毒してから、得られた切片を準備した穴に入れます。

あまりにも多くの成体と大きな標本をこのように分割することはお勧めしません - これらの植物はこの手順に耐えられず、死ぬかもしれません.

スイカズラの病気

スイカズラは耐病性に優れていますが、病気になることもあります。茂みの主な病気の中には、真菌感染症（うどんこ病、斑点、枝の黒化など）があります。それらは通常、湿度の高い時期に植栽で育ちます。これらの病気にはそれぞれ独自の症状があります。場合によっては、スイカズラの葉が乾き始め、黄色に変わり、斑点ができたり、時期尚早に落ちたりします.茂みの茎が黒くなったり、茶色になったりすることがあります。殺菌剤は、真菌性疾患に対して使用されます。植栽は、ボルドー混合物、オキシ塩化銅、または他の同様の作用手段で処理する必要があります.

茂みがウイルス性疾患（モザイクレズハ、葉の黄白色のモザイクの斑点、または斑点のある葉によって明らかにされる）に襲われた場合、植物を治すことはできません.それらは掘り起こされ、破壊されなければならないでしょう。

病気と闘う最善の方法は、殺菌剤を使用した茂みの定期的な予防治療であり、シーズンに2回行われます。寒さの。さらに、最初に健康で強い苗木を入手し、将来的には農業技術のすべての規則に従って、植え付けが良好な免疫力を維持する必要があります。

スイカズラの害虫と防除

ハニーサックルも昆虫に苦しむことはめったにありませんが、果樹に定着する多くの害虫は依然として低木の成長に悪影響を与える可能性があります.これらには、スイカズラアブラムシ、ハモグリバエ、シマハバチ、斑点のある蛾の種、偽のスケールの昆虫、およびハダニが含まれます.後者のために、植物の葉はクモの巣で覆われています。スイカズラ ハエは果実の成熟に影響を与えます。その毛虫は、果実の早期の染色、乾燥、落下を引き起こします。

昆虫と戦うための手段は、それらが引き起こす損傷の性質に応じて選択されます。したがって、葉をかじる種に対しては、Eleksar、Decis、または Inta-Vir を使用します。これらの害虫は茂みの発育に大きな影響を与えることはありませんが、その装飾効果を低下させます。毛虫が少ない場合は、手で集めることができます。 Actellik、Confidor、Rogor、およびその他の同様の救済策は、植物ジュースを食べる昆虫に対して役立ちます.

同時に、化学害虫駆除は収穫後にのみ行う必要がありますが、いずれにしても有機製品を選択することをお勧めします。ベリーが熟す6月に加工するのは価値がありません。特定の種類の昆虫に対する抵抗力が増した品種は、害虫の出現を防ぐこともできます。植栽材料を購入するときは、これに注意する必要があります。

写真と説明付きのスイカズラの品種

食用のスイカズラには、青みがかった花を咲かせる豊かな青い果実を持つ種が含まれます。上記の青い食用スイ​​カズラに加えて、これらには次のものがあります。

• アルタイ -樹皮の灰色がかった茶色の高さ1.5 mまでの茂み。アルタイカの花は黄色がかった色で、果実はブルーベリーやブルーベリーに似た味がします。結実は夏の後半に発生します。
• カムチャツカ - 枝が太い2メートルの茂み。 L. カムシャチカは、ブルーベリーのような果実を持つ最も気取らないスイカズラです。
• トゥルチャニノフ -球形の冠を持つメートルの茂み。葉とは異なり、シュートには思春期がありません。トゥルツァニノウィの果実の味は、苦味のある甘酸っぱいことがあります。

ガーデニングで最も一般的なこれらの種に基づいて、ベリーの熟成時間、茂みの味と外観が異なる、あらゆる種類のスイカズラが得られます。

熟成時間に応じて、これらすべての品種は3つの主要なグループに分けられます。

• 早い - 6月中旬に熟す (Assol、Gerda、Cinderella、Roxana、Sibiryachkaなど)
• 中くらい - 6月の後半に熟し始めます（Bakcharsky Giant、Velvet、Berelなど）
• 遅い - 7月に熟す (セレナ、シリウスなど)

ブッシュサイズの分類も、植物を3つのタイプに分類します。

• 弱い - 高さ 1.5 m まで (お土産 - 1.5 m まで、Ramenskaya - 1.4 m まで、Violet - 1.3 m まで)
• 中くらい - 高さ 2 m まで (シンデレラ - 1.6 m まで、カワセミ - 2 m まで、コルチャガ - 1.7 m まで)
• 高い - 高さ約2m以上（ニンフとファイヤーオパール - 1.8mから、バクチャーとフォルトゥナの巨人 - 約2m、レニングラードの巨人 - 2.5mまで）

ハニーサックルの品種は、果実の大きさもさまざまです。それらは、小さいもの (最大 1 g の花序)、大きいもの (最大 1.5 g)、および非常に大きいもの (1.5 g 以上) の場合があります。また、パフォーマンスが異なる場合もあります。適切な注意を払って、最も成功した品種から2〜4kgのベリーを収穫できます。

庭や野菜の庭にあるスイカズラの全品種の中には、次のものが含まれることがよくあります。

• シンデレラ - デザートと見なされる甘い果実を形成します。しかし、品種は急速に減少していると考えられています。
• ダイアナ妃 - 高さ2mまでの茂みを形成し、裸の茎と葉が丸みを帯びています。果実は大きく、長さ 4 cm、直径 1 cm まであり、甘くて酸っぱいです。
• 乳首 - 丸みを帯びた王冠を持つ高さ2 mまでの背の高い茂み. 果実は苦くありませんが、繊細で薄い皮を持っています.
• メモリー - 楕円形の王冠で高さ1.5 mまでの茂み。シュートはわずかに思春期です。葉は楕円形です。果実は上部がややとがり、甘酸っぱい味がします。
• 紫の -中型の茂みで、大きくて皮の厚いデザートフルーツを形成します。熟した実は枝からすぐに落ちるので、振って収穫しやすくなっています。
• シャヒンヤ -茂みは高さ1.8 mまでの円錐形をしており、品種はベリーと装飾ベリーの両方に使用されます。果実は細長い円柱形で、甘酸っぱい味がします。

スイカズラの果実は完熟直後に茂みから落ちることが多いため、多くの庭師は、熟した果実が茂みにしばらく立ち続ける品種を育てることを好みます。その中で：

• ニンフ - 思春期のシュートで、広大で急速に成長する茂みを形成します。葉は楕円形で尖っています。形状は紡錘形で、しばしばわずかに湾曲しています。味はピリッと甘酸っぱい。
• ファイアオパール - 肥厚しやすい丸みを帯びた形状の茂み。果実は小または中程度で、甘酸っぱく、わずかに苦みがあります。
• オメガ - シーズン半ばの品種で、病気や害虫に強い（アブラムシを除く）。ボール状のブッシュを形成します。酸味のある甘さのベリーデザート。
• ロクサーヌ - 小さめの茂みとストロベリー風味の大きな甘いベリーを形成します。
• シベリア人 - 半球状の冠を持つ中程度の高さの茂み。ベリーはデザートと見なされます。

ハニーサックルの特性：利点と害

スイカズラの有用な特性

ハニーサックルの果実には、印象的な範囲の有益な特性があります。これはその組成によるものです。ベリーにはビタミンや体にとって貴重な物質が豊富に含まれています。それらには、ビタミンAとC、ビタミンB、多くの酸（リンゴ酸、クエン酸、シュウ酸）、タンニン、グルコース、スクロース、フルクトースとガラクトースが含まれます.スイカズラの果実には、ペクチンと多くの微量元素も含まれています。これらには、カリウム、鉄、リン、亜鉛、ヨウ素などが含まれます。

この組成物は、胃の分泌を刺激することにより、果物に消化を改善する能力を与えます.さらに、果実は利尿剤、緩下剤、または固定剤または胆汁分泌剤として作用することができます.また、抗菌薬や抗酸化薬としても使用できます。果物を使用して、一般的に体を強化できます。スイカズラは、心臓病に推奨されるビタミン サプリメントとして役立ちます。その果実は血管を強化し、解熱効果があります。

ベリーの助けを借りた伝統的なヒーラーは、高血圧、貧血、胃の問題に対処します。スイカズラのジュースは地衣類を取り除くために使用され、果物の煎じ薬と一緒に喉の痛みを治療し、目をきれいにします。

薬用として、食用植物種だけが使用されるわけではありません。そのため、スイカズラとも呼ばれる香りのよいスイカズラの枝は、薬用スープの調製のために伝統医学で使用されています。それらは腎臓病や食欲不振に役立ち、美容目的にも使用されます-髪を強化します.チベットでは、スイカズラの樹皮が片頭痛やリウマチの鎮痛剤として使用されています。植物の新芽は水腫を防ぎます。抽出物は湿疹の治療を促進します。

禁忌

食用の濃い青色の果実を持つスイカズラの果実は、食べても安全です。食べ過ぎないように注意してください。食べ過ぎると、アレルギー、胃の不調、筋肉のけいれんを引き起こす可能性があります。

食べられないスイカズラの赤またはオレンジ色の果実は、レシピが確認され、よく知られている場合にのみ、薬用に使用されます.疑問がある場合は、そのような治療を避ける必要があります。そうしないと、中毒になる危険があります。