どんな主婦もディルのような植物を知っています。この用途の広いスパイスは、スープ、ピラフ、さまざまなサラダなど、ほぼすべての料理に使用されます。生でも、干して、冷凍でも食べられます。この植物の世話は非常に面倒であるという意見があるため、すべての庭師が野原でディルを栽培することを敢えてするわけではありません。しかし、これは本当にそうですか？
地面にディルを植える
ディルの葉が緑色でジューシーになるためには、この植物を育てることを決めた庭師が知っておくべき、いくつかの簡単な手入れのルールに従う必要があります。
ルール1.ディルの種を購入するときは、1つの品種で選択を止めないでください。熟成時間は異なりますが、ケア条件が似ているものを優先してください。これにより、作業が簡単になり、新鮮なハーブが中断することなくテーブルに届けられるようになります.
ルール2.オープングラウンドにディルを植える前に、事前に土壌を準備する必要があります。土壌がゆるくて栄養価が高いことを確認してください。日照時間の増加と豊富な水やりは、新鮮なディルの最初の芽の形で実を結びます。庭の土が酸性の場合は、石灰で中和できます。
ルール3.オープングラウンドに植える前に、ディルの種をより速くよりよく発芽させるために、しばらく水に浸すことをお勧めします。種子はすぐに水分を吸収して膨らみ、数日で植え付けの準備が整います。種子を長時間水中に保管することは望ましくありません。3日以内にすることをお勧めします。
ルール4.最初のシュートが現れたら、ディルの世話をします。植物には定期的な給餌と除草が必要です。トップドレッシングとして、カリウムが豊富な肥料が優れた選択肢になります.
ルール5. 重要な点は、植栽時の植物間の距離の遵守です。これは、オープングラウンドと温室栽培の両方に当てはまります。列間の距離は30cm以上、苗間の距離は10cm以上でなければ、十分な収穫が得られません。自宅でディルを育てると、この距離を縮めることができます。
ルール 6. 着陸のタイミングも同様に重要です。冬または早春の霜が降りる前に生産するのが最善です。
冬にディルを植えるときは、種子を少なくとも4cmの深さまで地面に掘り、春には0.5cmで十分です。
ルール 7. 着陸地点の選択が重要な役割を果たします。ディルからビタミン作物を収穫したい場合は、日陰では青白く、栄養価が低くなるため、日当たりの良い場所を選択してください。どんなに細心の注意を払っても、プランテーションを救うことはできません。自宅でディルを栽培する場合は、日当たりの良い場所に置いてください。
ディルケアの特徴
適切にフィットし、すべての微妙な点を観察すると、仕事の半分はすでに完了していると見なすことができます。次に重要な作業は、緑の乾燥と黄変を避けることです。多くの園芸家がこの問題に直面しています. 黄変の原因は非常に異なる場合があります.
- 土壌酸性化
- 密植しすぎ
- 不十分な散水とメンテナンス
- やせた土壌
病気と害虫
ディルの植え付けは、害虫の影響を受けません。ほとんどの場合、ディルはアブラムシの影響を受けます。イラクサはそれと戦うのに役立ちます、それは砕かれ、7日間水に入れられます.次に、彼らは単にこの組成物でベッドに水をまきます。この方法が最も自然で安全です。そのような治療の数日後、ディルはこの害虫に対して免疫を獲得します。
有害な昆虫と戦う別の効果的な方法があります - これは使用です 灰... 灰をお湯で蒸し、一晩浸出させ、翌朝、浸出液を漉し、すりおろした洗濯石鹸を加えます。その後、このツールでディルベッドにスプレーできます。
また、タマネギの皮または柑橘類の皮の注入は、アブラムシの防除にうまく使用されています.彼らはまた、お湯で満たされ、数日間注入されます。そして、アブラムシによるディルの最初の損傷で、ベッドはこの組成物で処理されます。
ディルを育てると、葉が赤くなるなどの問題が発生することがあります。これは、土壌に窒素がほとんど含まれていないことを示しています。植物は土壌に導入されたすべての肥料を非常に積極的に吸収し、それらの過剰は新鮮なディルの葉の品質に悪影響を及ぼす可能性があるためです.
