北京キャベツは気取らない野菜作物で、暖かい季節全体で2つの作物を収穫できます.経験の浅い夏の住人でも育てることができます。この植物は手入れが簡単です。北京キャベツはまったく気まぐれではなく、成長が早く、よく保存され、非常に便利で、味も優れています。
しかし、その文化には否定的な側面があります。もちろん、そもそも害虫 - ナメクジとアブラナ科のノミ。それらを取り除くのは簡単ではありません。彼らは収穫の大部分を台無しにすることができます。そして2番目の問題は撮影です。キャベツが本格的なキャベツの頭を形成できないことがあります。
これらの問題を克服するには、この野菜作物の栽培の特徴をより詳しく知る必要があります。
白菜の植え付け日：引っ張らない方法
白菜が矢の中に入るのを防ぐには、一定の時期に植える必要があります。開花と種子の形成に有利な条件は、長い日中の十分な光です。そのため、キャベツの植え付けは春先（4月中旬頃）または初夏が適期です。この時期は日照時間が少し短くなり、花を恐れる必要はありません。
経験豊富なブリーダーもこの問題を解決するために庭師に行き、狩猟の脅威にさらされていないオランダのハイブリッド品種を選択しました.
白菜は早生野菜のひとつですが、早生、中生、晩生の品種があります。品種にもよりますが、40日から80日で成熟します。
白菜を育てる ～基本的な農業技術～
種や苗を使ってこのタイプのキャベツを育てることができます。シード法はあまり使用されず、シードリング法はより信頼できると考えられています。
苗から白菜を育てる
北京キャベツの種は、3月末（苗用）と6月末（冬用）の年2回植えることができます。この文化は、収穫にうまく反応せず、新しい場所に根を下ろすことは困難です。そのため、個々のコンテナで種子を育てることをお勧めします。
小さなポットには、ゆるいポッティング土壌の特別な混合物が満たされています。泥炭と芝（同量）またはココナッツベースと腐植（2対1の比率）にすることができます.種はそれぞれ約1センチの深さに植えられ、容器は暖かい部屋に置かれます。すぐに（2〜3日後）若い芽が現れます。
出現後、植物には十分な照明と適度な水やりが必要になります。約1か月で、苗は5枚の完全な葉になります。これは、キャベツをベッドに移植する時が来たことを意味します。サイトは日陰ではなく、十分に明るくする必要があります。
植物の前任者を考慮に入れる必要があります。キャベツの前にこの場所で玉ねぎ、にんにく、にんじん、またはじゃがいもを育てたのはいいことです。
苗を使わない白菜の育て方
種子は、500ミリリットルの腐植土と大さじ2杯の木灰を加えた後、1.5〜2センチの深さまで別々の穴に植えられます。それらに少量の水を注ぎます。ベッドと穴の間の距離はほぼ同じ（約30センチ）です。上から、穴は灰でつぶされ、透明なフィルムで覆われています。最初のシュートは約1週間で表示されます。
放置・水やり・白菜
白菜は、湿度が高く、気温が低く、明るい場所で生育することを好みます。この文化に最も適した温度体制は、摂氏15〜20度です。気温が 13 度を下回ったり、25 度を上回ったりすると、豊作を夢見ることさえできなくなります。
経験豊富な園芸家は、白菜を育てるときに植物を覆うために不織布を使用することをお勧めします。そのような「カバー」は、まだ熟していない植物を予期しない霜や急激な温度変化から保護します。寒さは若い白菜の植物を破壊する可能性があります.
暑くて乾燥した天候では、リネンカバーは野菜を育てるための日陰を作り、過熱から保護します.
夏に大雨が降り続く場合は、リネンのシェルターがキャベツの腐敗を防ぎます。水分が多すぎると、キャベツはうまくいきません。
そして、そのような毛布のもう1つの良い点は、寄生虫に対する保護です。アブラナ科のノミの甲虫は、お気に入りのおやつをすぐには認識しません。
植物を雑草から保護するには、土壌マルチングを使用する必要があります。マルチは、苗をオープングラウンドに植えてから約半月後にキャベツのベッドに広げることができます.このような有機物の層は、土壌の水分を長期間維持し、雑草の成長を防ぎます。
散水は豊富で、温水のみが使用されます。 7日ごとの豊富な散水で十分です。
ドレッシングの量は、キャベツを植える時期によって異なります。 「春」の文化には3回、「夏」には2回与えられます。肥料は水やりと散布で行います。栄養価の高い灌漑には、さまざまな輸液が使用されます。
- 10リットルの水に1リットルのモウズイカを加える
- 水20リットルに対して鳥の糞1リットル
- 9 リットルの水に対して - 1 キログラムの新鮮な草
北京キャベツの若木 1 本につき 1 リットルの注入液が必要です。
水とホウ酸の溶液を噴霧すると、卵巣の形成が促進されます。 1リットルの熱湯に2グラムのホウ酸を溶かし、冷水（9リットル）を加える必要があります。
ハクサイのコガネムシとナメクジを駆除する方法
北京キャベツの良い点は、非常にまれなケースでのみ何らかの病気に感染する可能性があることです.この野菜作物は非常に急速に成長し、病気になる時間がありません。
しかし、マイナス面は、このタイプのキャベツを食べるのが好きな2つの永続的な害虫がいることです.アブラナ科のノミやナメクジと戦うのは非常に難しく、勝つことはめったにありません。唯一の方法があります-害虫を追い払い、害虫がベッドに到達するのを防ぐ予防措置：
着陸時間。 アブラナ科のノミがまだまたはそれ以上の時期にキャベツを植える必要があります-これは4月か7月です。
毛布を使用してください。 たとえば、不織布は害虫駆除に適しています。
ウッドアッシュ。 種を植えた後、ベッドを灰で飼いならす必要があります-これにより、アブラナ科のノミが追い払われます。
輪作の尊重。 この文化の苗木と種子は、他のアブラナ科の植物が成長していないベッドにのみ植えるべきです.害虫の幼虫は厳しい冬を恐れず、新しい季節まで地面にとどまります。したがって、塊茎、タマネギ、ニンニク、ジャガイモの後にキャベツを植えます。
共同上陸。 アブラナ科のノミを混同してみてください - キャベツを他の野菜と一緒に植えると、キュウリやトマト、タマネギやニンニクの隣で美しく育ちます。害虫は混乱します。
予防措置が講じられていないにもかかわらずノミが現場に現れた場合、さまざまな殺虫剤または生物学的製品が助けになります（これはFitoverm、Bitoxibacillin、Aktellikaなどです）。キャベツを収穫する約30日前から使用できます。
2番目の厄介な害虫はナメクジです。それを取り除くことはほとんど不可能です。あなたはそれと戦うために多大な努力をしなければなりません.庭師の経験と民間の方法がここで役立ちます：
- 木灰（500ミリリットル）、食卓塩（大さじ2）、マスタードパウダー（大さじ1）、チリパウダー（大さじ2）の特別な乾燥組成で白菜を処理します。
- ごぼうの葉や板を使ってナメクジをおびき寄せ、害虫を駆除します。
- 鮮やかな緑色の水溶液でベッドに水をまきます（10リットルの水 - 1本のボトル）。
白菜の保存
北京キャベツは、軽い霜が降り始めても（約マイナス4まで）成長し続ける耐霜性植物です。そのため、10月中旬でも収穫が可能です。
キャベツの成熟度は頭の状態で判断できますが、非常に密集している必要があります。このキャベツは安全に切ることができます。春にキャベツを植えることは、秋冬の長期保管を意図していないことを考慮に入れるだけで十分です。夏に食べるのがベストです。しかし、夏に植えられた野菜は非常に長期間、時には春まで保存できます。
白菜の保存温度は低温（5℃程度）がよい。野菜が水分とジューシーさを保つために、キャベツの各頭は食品用の透明なフィルムで包まれています。
