信じられないほど近く。誰かが窓辺でレモンの作物を育てており、誰かがトマトを栽培しています。私はきゅうりが美しいつるのように育つ家を知っています。生姜のような珍しい根菜をなんとか育てました。ここまでは実験にすぎませんが、成功しました。私たちはショウガを治療薬や料理でよく知っていますが、オランダや他の国では、その美しい王冠と青々とした緑の花のためにショウガが栽培されています.
ショウガはインドやジャマイカなどの非常に好熱性の高い国から供給されていることが確実に知られているため、私たちの気候帯では庭で育てることはほとんど不可能ですが、自宅で育てることはできます.さらに、最初の葉の出現を観察するプロセスそのものが大きな喜びをもたらします-生命と自然の目覚めは独特の現象です。
私は市場で「角のある根」を選びました。ショウガと呼ばれることもあります。根茎がきれいで、傷がなく、目がたくさんあることを確認する必要があります.家では、根を区画に分けて、それぞれにのぞき穴ができるようにしました。目の良いカップルを選び、少し乾かし、根をまぶして、炭にすることもできます。
料理を選ぶときは、簡単な計算で導きました.ショウガはアヤメのように浅く広く成長するので、土の少ないボウルで十分です。慎重に土地を選び、最初に読んでから10回考えましたが、突然、底に排水の厚い層を注ぎ、芝生の土、砂、泥炭の混合物を上に注いだという事実に立ち止まり、ふわふわになりましたさて、生姜はゆるい土が好きです。小さなくぼみを作り、実験的な「デレンキ」を着て、少し土をまきました。
インターネットで、根の成長時間、つまり植え付けの瞬間から栽培された根の抽出までに6か月から1年かかることを読みました。習慣で秋に収穫したい場合は、「冬に植えます。ほとんど優れた数学🙂
窓辺に即席の鍋を置き、その上をポリエチレンで覆いました。温室が必要かどうかはわかりませんでした。熱帯地方で育つため、水やりが必要になることが多いことは確かです。散水とフィルムが必要です。私は照明も忘れていませんでした - しかし、私は最も普通のテーブルランプを交換し、ベースにライトをねじ込みました - 60ワットのつや消しキャンドル.来て！
もちろん、好奇心は毎日強まり、42日後に初めて芽が出ました！ちなみに新芽は全部発芽してしまったので、自家栽培の生姜は地味です。来年は壁に沿って美しい植木鉢を作ります。
念のため、根の成長を良くするためにミネラル肥料を購入しました。秋に多年生の花を移植するときによく使用され、リンとカリウムが多く含まれています。
春になると日が増えてきたので、午後から直射日光を避けました。ショウガは部分的な日陰を好みますが、ほぼ毎日スプレーから発散します。その葉は興味深いもので、スゲのように細長く、色が豊富です。夏の間ずっと、ポットをバルコニーで過ごしました。ダチャに持っていくのを恐れませんでしたが、ほとんど毎日飲まなければならなかったので、そのままにしませんでした。
オランダ人が装飾花として愛してやまないのも不思議ではありません。私の「白い」根が強くなっている間, 私は私の労働の成果を使用するいくつかのレシピを差し引く必要があります. すぐに私は酢漬けの生姜のレシピに出くわしました, すべての味蕾が一度に働きました, 私は確かに行きます特にスーパーマーケットの小さな瓶は安くはないので.
ジンジャーティーは簡単に準備できます-小片を鍋に入れ、10〜20分間調理します。それだけで、お茶の準備が整い、シナモン、レモンのくさび、蜂蜜を加えます。おいしいはずです。
