ニンニクは、人間の健康や地球上の他の作物にとってかけがえのない植物です。その味と香りは何とも混同できず、何にも代えられません。膨大な量の有用な物質と癒しの資質 - これはすべてニンニクです。夏の居住者と庭師の両方が、この野菜作物の両方の品種（春と冬）に精通しています。それらのそれぞれは、特別な個別のアプローチを必要とし、異なる時間に着陸します。
にんにく栽培の特徴
栽培プロセス全体は複雑とは言えませんが、高品質の果物の成長と発達に必要なすべての条件を作成する必要があります。
にんにくが肥沃で酸に中立な土壌（ローム質または砂質ロームなど）にあることが非常に重要です。作物開発の全過程と将来の作物の豊富さは、土壌の組成に依存します。
植物は非常に光を好むので、ニンニクのベッドは明るい場所に配置する必要があります。ニンニクが別の土地で育つと良いですが、他の作物と一緒に近隣を積極的に受け入れます.基本的に、この香りのよい隣人の隣には、花だけでなく野菜も植えることができます。
タマネギ、トマト、キュウリ、ジャガイモ、ベリー類（黒スグリ、赤スグリ、イチゴ、イチゴ）や花（チューリップ、あらゆる種類のバラ、グラジオラス）などの植物は、ニンニクのそばで美しく育ちます.事実、ニンニクの刺激的な香りは、さまざまな害虫や病気に対する抑止力として機能します。たとえば、バラのように美しい花は、ニンニクの香りの助けを借りて黒い斑点から保護することができます.野菜作物は、ナメクジ、ボーラー、および多数の毛虫の侵入を恐れません。しかし、根はモグラの到着から保護されます。
キャベツ、エンドウ豆、豆、その他のマメ科植物の近くにニンニクを植えることはお勧めできません。これらの植物の成長と発育は遅くなり、収穫の質は低くなります。
ニンニク繁殖の秘密
ニンニクを繁殖させる最も便利で一般的な方法は、クローブを植えることです.ただし、春にんにくはこの方法でしか栽培できませんが、冬にんにくは球根を使用して栽培することもできます.
球根球根は、単歯球根（1年目）と多歯球根（2年目）を育てるために使用されます。どちらのタイプの球根も、同じ有益な特性と品質特性を備えています。それらはまったく同じ方法で消費され、さまざまな目的に使用できます。
植物品種の収量を増やし、品質特性を改善するには、時々更新し、植物材料を使ってレクリエーション活動を行う必要があります。それらは次のもので構成されています。
- ニンニクのクローブは、植える前に、品質、サイズ、および損傷の程度によって慎重に選別する必要があります.
- 植え付けには、密で無傷の殻を持つ最大で最も健康な標本のみを使用する必要があります。
- 小さな病気や損傷した歯を植えないでください。他の目的に使用することをお勧めします。
- すべての植栽材料は、使用前に消毒する必要があります。
ニンニクのクローブを消毒するには、2リットルの水と400グラムの木灰の特別に準備された冷却溶液が必要です.使用前に、溶液を30分煮沸する必要があります。植栽用に選択されたすべての歯は、消毒のために少なくとも 2 時間この溶液に放置する必要があります。
春にんにくの植え付けと育て方
- 春にんにくの種は、地面に直接植えることも、植える前に発芽させることもできます。発芽した歯は根付き、はるかに早く根付きます。やり方はとても簡単です。湿らせた薄い布とビニール袋が必要です。このような布に包まれ、3日間バッグに入れられた歯は発芽し、成長を加速させます.種子は植える前によく乾燥させる必要があります。
- 春にんにくは、4月中旬～5月上旬に暖めた土（摂氏7～8度程度）に植えます。文化は、摂氏3〜4度の気温で、軽い霜でも十分に発達します。地面に雪があった場合、地面に溶ければ十分な水分がありますが、種子を植える前に地面の乾燥した部分を湿らせてください.
- ガーリックベッドの溝の深さは5〜6センチメートルを超えてはいけません。列の間隔と植栽材料間の距離は20センチ以上です。発芽した歯は根が非常に壊れやすいので、慎重に植える必要があります。クローブを植えた直後にマルチの層を適用することをお勧めします。これにより、必要な土壌水分が長期間維持され、極端な温度から保護されます。これは、暑い気候でニンニクを栽培する場合に特に当てはまり、不可欠です.また、マルチは雑草からニンニクのベッドを保護します.
- 開発の各段階で、にんにくには個別の温度体制が必要になります。たとえば、生育期には、気温は5度から10度、果実形成段階では15度から20度、熟成中は最大25度まで変動する可能性があります。
- にんにくの水やりのルールも、その発育時期によって異なります。栽培の初期段階では、頻繁かつ豊富な散水が重要です。活発な成長は、植物が土壌から受け取る水分の量に直接依存します。果実の形成期が始まると、水やりはそれほど重要ではなくなります。湿気の多い気候で雨が頻繁に降る場合、この段階では水やりをまったく行わない場合があります。過剰な水分は、腐敗やさまざまな病気による球根の死につながる可能性があります。
- ニンニクの肥料として、春には鳥の糞またはムレイン（1対12または1対10の比率）を使用し、夏には10リットルの水と200グラムの灰から調製した灰を注入することをお勧めします.この2つのドレッシングで十分です。他の追加の食品を使用しないでください。
- ガーリックベッドは頻繁に緩める必要があります。害虫の存在には細心の注意を払う必要があります。それらの外観を見逃さず、植物を時間内に保護することが重要です。
冬にんにくの植え付けと育て方
- 冬にんにくは9月下旬～10月上旬に植えます。にんにくが霜や冬の寒さの影響を受けないように（植え付けが早すぎる場合）、適切な植え付け時期を選択する必要があります（植え付けが遅すぎる場合）。適時にニンニクを植えると、植栽材料が凍結して死ぬのを防ぐことができます.
- 冬にんにくを植えるには、事前にベッドを準備することをお勧めします。溝の深さは 20cm 程度とし、各溝には 3cm 程度の粗い川砂または木灰を敷く。そのような層は、ニンニクのクローブが地面と接触するのを防ぎ、腐敗から保護します.最も寒い冬の日の枝の保存と保護は、植栽の深さに依存します。植え付け時のタイン間の距離は少なくとも20センチです。
- 冬にんにくの場合、おがくずまたはピートからなる厚さ約3〜5センチメートルのマルチの層をベッドに適用することが非常に重要です。植物を最も深刻な霜から保護し、湿度を維持します。気候が厳しい地域では、追加のラップを使用できます。
冬にんにく球根の繁殖
ニンニクの球根は、秋と春の両方で、少なくとも3〜4センチの深さまで植えることができます.成長した単一のクローブを掘り起こし、慎重に乾燥させ、植え替えて、本格的な複数のクローブの実を成長させる必要があります.
この耐霜性の品種は、非常に厳しい寒さにも耐えることができます。彼は20度の長引く霜を恐れていません。冬にんにくは、このような気温でも最高の品質を保ち、豊かな収穫をもたらします。しかし、氷点下20度を超える冬の気温と雪がない場合、ニンニクは生き残ることができません.
この品種の世話をするための基本的なルールは、春のニンニクの世話と完全に一致しています。
文化の収量を増やすためには、時間内にニンニクの矢を取り除く必要があります.これは、長さが10センチメートルに達したらすぐに行う必要があります。冬にんにくの種類を拡大するためにまだにんにくの球根が必要な場合は、完全に熟すまで少数の矢を残すことができます。
春・冬にんにくの主な病害虫
ほとんどの場合、ニンニク床の害虫や病気は、作物の発育の初期段階で現れます。生育期には、植物に特別な注意を払い、すべての栽培要件と推奨事項を完全に順守する必要があります。
- 黒カビは、植物の葉に影響を及ぼし、収量を大幅に減少させる真菌性疾患です。まず、葉の部分に黄色い斑点が現れ、後に黒くなります。
- 白腐病は、植物の根全体を腐敗させる真菌性疾患です。病気の出現は、葉の黄変と枯死によって観察できます。電球全体が非常に早く死んでしまいます。
- 細菌の腐敗 - チャイブと葉に影響を与えます。にんにくの実はいつもの色と匂いが変わります。
- フザリウムは、最初に葉に影響を与え、次に球根に影響を与える真菌性疾患です.
- ウドンコ病は植物の成長を遅らせ、灰色の花で覆い、さまざまな部分を乾燥させます。
高品質の植栽材料を選択し、手入れのルールを守ることで、ニンニクの栽培に関連するすべての問題を回避できます.
