愛情

Lovage (Levisticum) はアンブレラファミリーの代表です。この属には、薬用ラベージという1つの種しか含まれていません。自然界では、この多年生植物はイランとアフガニスタンで見られますが、今日では世界中で栽培されています. Lovage は、Lover's Potion、Familiar Potion、Love Potion (または Love Spell Potion)、Dawn Potion、Winter Celery Potion とも呼ばれます。

ラベージの人気は、その有益な特性と心地よい香りによるものです。魚や肉の調味料として、ハーブを料理に使用できます。ラベージの価値は古代から知られていました。この植物は、プリニウスの作品や、9世紀から11世紀のハーブに関する詩で言及されていました。

愛の説明

属の唯一の代表である Levisticum officinale は、多年生の草本植物です。その大きな枝分かれした根から、むき出しの中空の茎が形成され、頂点に近づいて枝分かれします。体長は1～2mほどで、体色は灰色。大きな光沢のある葉は豊かな緑色をしています。葉身は二重羽状構造で、裂片はわずかに切れ込みます。開花期には、小さな黄色い花からなる傘の花序が茂みに形成されます。夏の数ヶ月に起こる開花の後、平らな楕円形の果実が9月近くに現れます。

ラベージは、薬用および食用植物と見なされます。医薬品や調味料の原料として栽培されています。ラベージの香りはセロリの香りに似ています。この植物から得られるエッセンシャル オイルは、香水や料理に使用されます。葉や茎、根は薬としてだけでなく、さまざまな料理の調味料としても利用されています。グリーンはジャム、ソースに追加されます。バジルやディルのように、ロベージは食品に広く使われています。

愛を育むための簡単なルール

この表は、オープンフィールドで愛情を育てるための簡単なルールを示しています。

地面にラベージを植える

種まき

ロベージは粘土質の土壌でも育ちますが、植える前に土壌を準備することを常にお勧めします.堆肥（1平方メートルあたり約3kg）、尿素、過リン酸塩、硫酸カリウム（1平方メートルあたり25g）、木の灰（約1.5カップ）を導入して、将来のベッドを掘り起こします。

ベッドへのラベージ種子の直接播種は、冬の始まり前または春の半ばに行われます。種子は列に播種する必要があります。出現したシュートは間引きされ、それらの間の距離は約10〜15cmに保たれます.その後、間引きが行われ、距離が約35cmに増加します.愛の成長の翌年、この距離は次のように増加することをお勧めします65 cm、そうしないと、植栽が完全に成長できなくなります。混雑しすぎます。

苗の成長

良質な苗を確実に入手し、間引きを避けるために、苗法を使用することをお勧めします。この場合、播種は3月に行われます。種子は、肥沃な土壌で満たされた容器に入れられます。各種子は約5〜6cmの距離を保ちながら約2cm埋められ、照明の良い暖かい部屋（約20〜25度）で、数週間以内にシュートが現れます。もやしがコンテナ内に形成されたら、涼しい場所（約12〜15度）に保管することをお勧めしますが、1週間後、成長温度は一定に保たれます-約15〜20度.シュートの形成から2週間後、ミネラル組成物を与えることができます。水10リットルあたり15gの硝酸アンモニウムと塩化カルシウム、および25gの過リン酸塩が含まれている必要があります。 2週間後、組成物が再導入されます。

苗は、苗の出現から1.5〜2か月後、4月末に向かって地面に移されます。ほとんどの品種は霜を恐れていません。植え付けは、大人と成長した茂みに必要な距離（約65 cm）ですぐに行われます。栽培の最初の年に、茂みは種子から葉のロゼットを形成し、次の季節にのみ咲き始めます。大人のラブジは自家播種によって繁殖することができます。得られた苗木は、新しい場所に移植できます。

ラベージケア

ロベージは非常に耐寒性があり、庭のさまざまな照明でうまく成長することもできます.茂みには、日当たりと部分的な日陰が適しています。開花期の植え付けには、生後2年目から最大量の光が必要です。

水やり

茂みの世話の程度は、植える場所に直接依存します。太陽の下では、ラベージはもっと頻繁に水をやる必要があります。そうしないと、緑の味が変わって苦くなり、葉が濃くなる可能性があります。茂みの成長速度も遅くなります。半日陰の地域では、植栽に十分な自然降雨があることがよくあります。庭のこれらのコーナーの土壌は、よりゆっくりと乾燥します。雨や水やりの後、除草を行うだけでなく、茂みの近くの土を6cmの深さまでほぐす必要があります。これにより、根系への空気の流れが改善されます。

太陽の下で植えると湿度が厳しくなりますが、オーバーフローを避けることが非常に重要です.過度の水分はしばしば根の病気につながります。水やりの回数を減らすために、泥炭または他の有機化合物でベッドをマルチングすることができます。

トップドレッサー

茂みは頻繁に施肥する必要はありませんが、定期的に給餌することができます。栄養ミネラル製剤または有機溶液は、月に2回適用されます.摂食特性は、栽培された低木がどのように使用されるかに正確に関連しています。植物から種子を採取しない場合は、出芽後すぐに花柄を取り除くことをお勧めします。根茎を集める目的でラベージを栽培する場合、ウッドアッシュをトップドレッシングとして使用できます.同時に、植物からあまりにも多くの葉が切り取られません-これにより、根の成長が妨げられます。ラベージが葉のために特別に栽培されている場合は、有機添加物に含まれる窒素を茂みに与えることができます. これにより、ためらうことなく新しい成長を切り取ることができます-非常に活発に成長します.

切る

葉が柔らかく、美味しく、人間の消費に適したままになるためには、長さが10センチメートルに達する前に、発達の初期段階で花柄を取り除く必要があります。

愛の収集と保管

根茎は早春または秋に収穫されます。春になると、根が地面から引き抜かれ、洗浄され、風通しの良い場所またはキャノピーの下でロープに張られて乾燥されます。大きすぎるコピーは半分にすることができます。乾燥には、適切な電化製品またはオーブンを使用できます。ラベージは35度でよく乾きます。乾燥した原材料は、コーヒーグラインダーで粉砕し、ふるいにかけ、ガラス容器に保管できます。根茎粉末は、暗く乾燥した涼しい場所に保管してください。

冬の秋に収穫するとき、根茎はニンジンのような砂をまき散らして地下室に保管することができます.

ラビッジの葉の収集は、開花の初めからシーズンの終わりまで行われます。花柄が形成される前は、それらには不十分な量の貴重な物質が含まれていると考えられています。剪定に最適な時期は雨の後ですが、葉身が乾くまでの時間が必要です。葉の乾燥は根の乾燥と変わりません。風通しの良い場所に紙やリネンの上に置くことができます。乾燥機では、葉も35度で乾燥させ、ガラス容器に折り畳みます.

収穫された種子は薬にも利用できます。熟した後、それらは茂みから取り除かれ、乾燥され、叩かれ、密閉された容器に保管されます。

病気と害虫

ロベージの茂みは、アブラムシやニンジン ハエによって損傷を受ける可能性があります。それらとの戦いは、食品中の野菜の緑の使用と、医薬品の組成における使用によって妨げられています。このため、強力な殺虫剤の使用は禁止されています。害虫駆除は、控えめにしか行うことができません。時間内に問題に気づいたら、最初から問題を取り除くことができます。

アブラムシは茂みの睾丸を食べ、非常に速く増殖します。緑の石鹸の溶液（水10リットルあたり300 gの石鹸の削りくず）、または燃えるハーブ（ヤロー、タバコ）または野菜（ピーマン、タマネギ）の注入でロベージの空中部分にスプレーすると、それを克服するのに役立ちます.

茂みの根をむさぼり食うニンジンフライの幼虫に対処するには、コショウの溶液で葉を処理すると役立ちます。コショウ（黒またはホット）は大さじ1の割合で使用されます。 10リットルの水をスプーンで。この量は 10 m2 を処理するのに十分です。 m着陸。

腹足類も愛情に害を及ぼす可能性があります。カタツムリやナメクジは、葉に大きな穴をあけることができ、葉全体を食べることもあります。障害物はそれらを救うのに役立ちます：灰または灰が茂みから0.5メートル散らばり、その上に粒状の過リン酸塩が投げられます。これは、ナメクジが庭に到達するのを防ぐだけでなく、植物の肥料にもなります.

病気の中で、愛情は最も頻繁にセプトリアの影響を受けます。これは白い斑点とも呼ばれます - 中央に黒い点がある黄色の斑点がこの時点で葉とその葉柄に現れます。葉が成長するにつれて、それは乾き始め、茂み自体が死にます。水やりを調整することで感染を防ぐことができます。水分は土壌に栄養を与える必要がありますが、茂みの根元に停滞してはなりません。病気の兆候が現れると、影響を受けたプラークが取り除かれ、残りの茂みは、数滴のヨウ素を含む乳清から調製された組成物で処理されます。

写真と名前付きの愛情の種類と品種

薬用ラベージ (Leviticum officinale)

特徴が異なる多くの品種を持つ唯一の植物種：

• 愛する - 高さ60cmまでの小さな茂みを形成します。灰緑色の大きくて香りのよい葉があります。葉は約25日で再生します。品種の耐霜性は平均的です。
• ヘラクレス - 高収量のより耐寒性に優れた植物です。香りのよい緑の葉は鮮やかな緑色で、軽いワックス状のコーティングが施されています。発芽後約3週間で葉を切ることができます。
• ドン・ファン - 長い葉柄にある特に香りのよい鋸歯状の葉が特徴です。 1シーズンで、1つの茂みから最大6つの作物を収穫できます。
• リーダー - 最大70 cmの茂みを形成し、実りが多く、耐寒性があります。薄緑色の葉には、わずかに刺激的な味覚とわずかなニンニクの香りがあります。最初の葉は、芽の形成後1か月以内に取り除くことができます。
• ユリシーズ - この品種は、耐霜性が高く、香りのよい葉とスパイシーな味が特徴です。茂みの高さは2mに達します。移植しなくても10年くらいは育ちます。
• プレオブラジェンスキー・セムコ - 2メートルのコンパクトな茂みを形成します。彼らは刺激的で苦い味がする大きな濃い緑色の葉を持っています。葉は根のロゼットに展開します。この品種は多収であるだけでなく、特に霜に強く、寒い地域でも避難所を必要としません。
• ダンディ -茂みは1メートルの高さに達します。心地よい香りのする大きな緑がかった黄色の葉があります。ロゼットには最大 40 枚の葉が含まれます。

愛の性質と応用

ラベージの薬効

愛の価値は、その構成に関連しています。この植物には、ビタミンやエッセンシャル オイル、多くのミネラル成分、有機酸、ガム、デンプン、クマリン、樹脂、単糖類、二糖類が含まれています。

茂みの根茎は、抗菌、胆汁、利尿作用を生み出し、けいれんに対処し、痛みを和らげます。乾燥した根から得られる粉末は、食欲を改善し、痛風や浮腫を治し、泌尿器の問題に対処することができます.

根茎の煎じ薬は、咳や不眠症に役立ちます。心臓の痛みと興奮性の増加に適応します。根は生殖器系の病気の治療に役立ちます。さらに、植物の葉は天然の媚薬と見なされています-この機能は、その多くの一般的な名前に反映されています。 Lovageは、月経周期を正常化し、この期間中の痛みを軽減し、鎮痙薬として機能します.この植物の徴候の中には、腎不全や消化器系の障害とも呼ばれます。

ラベージにアスコルビン酸が存在するため、植物は免疫力を強化し、腫瘍学の発症を防ぎます。カロチンの含有量に関しては、ラベージはニンジンとほぼ同じです。その葉は、調味料として、また有益な特性のためにサラダに加えることができます。神経系の機能を改善し、体の防御を強化し、良好な視力を維持し、早期老化、乾燥肌、初期のしわと戦います.

他の漢方薬と同様に、愛情を込めたセルフメディケーションは実践すべきではありません.これらの薬の治療は、医師の同意が必要でした。

禁忌

Lovageには、腎盂腎炎や糸球体腎炎など、多くの禁忌があります。妊娠中は摂取しないでください - 植物は骨盤内臓器への血液循環を促進します.植物を構成する成分に不寛容な方はご遠慮ください。