ネギは、多くの料理に役立つソースです。これらの野菜は食べ物を飾るだけでなく、寒い季節に特に必要とされるビタミンで体を飽和させます.タマネギの羽にはタマネギよりも多くのビタミンCが含まれているため、ビタミン欠乏期には特に価値があると考えられています.温室と自宅の両方でタマネギを羽で育てることができ、一年中所有者に便利なアイテムを提供します。基本的な栽培ルールに従うだけです。
ネギの特徴
タマネギは約5000年前から人類に知られており、季節を問わず栽培方法がよく研究されています。一度にたくさんの野菜を収穫する必要がある場合は、タマネギを温室に植えます。しかし、調味料として使用される少量の羽毛は、通常の家庭の窓辺からも供給できます。
タマネギは、地面に植えるか、水に入れることで、窓の上で育てることができます。このプロセスは難しくありませんが、その複雑さを知ることで、より短い時間で収穫を得ることができます.
羽にタマネギを強要する
上陸準備
ハーブ用のタマネギの強制を開始する前に、それに適したタマネギを選択する必要があります。それらは、健康的で丈夫で均一な製品のみを選択して選別されます。それらのそれぞれは、きれいで光沢があり、間隔が狭いスケールを持っている必要があります.選択した各電球の上部が切り取られます - 全高の約 1/4。この手順により、成長点への気流が大幅に増加し、緑の出現に貢献します。芽が出始めた球根を植える場合は、剪定は必要ありません。浸すこともプロセスをスピードアップします。このために、タマネギは温水（約35〜38度）に半日浸されます。
タマネギを水耕栽培ではなく、基質で栽培する場合は、下準備も必要です。このために、緩い土壌を選択してください。腐植とベーキングパウダー（バーミキュライト）の混合物が理想的です。これは以前に消毒されています。 8〜10cmの土を鍋に入れ、過マンガン酸カリウムの飽和溶液をこぼします。このような処理の後、土壌に再び水をまきますが、通常の冷水を使用します。
着陸規則
グリーンでは、球根は橋の原則に従って植えられます-ほとんどしっかりと地面に押し付けられます。個々のタマネギの間には2cm以内を残すことができ、球根は底を地面に置き、埋めずに地面に少し押し込みます。これらの条件下で過度に埋葬すると、腐敗につながる可能性があります。このような植え付けが完了したら、基質に温水で軽く水をまきます。
タマネギが水耕栽培で、土壌基質を使用せずに栽培されている場合、パレットは植木鉢として使用されます.球根を近くに置き、4分の1まで水で満たします。数週間で、これらの「植栽」は、食用の刈り取りに適した緑を形成します. 球根リザーバーの水位を監視し、必要に応じて補充することが重要です.
何時に植えるのが良いですか
通常、球根は 2 ～ 3 週間で緑色の羽毛になります。温室や家庭で常にテーブルに置くために、タマネギは秋半ばから4月まで、春の終わりから夏にかけて緑に植えられ、庭でタマネギを栽培するようになります。この植え付けの原則により、一年中キッチンにハーブを供給することができます。
緑がよく育つように、植え付け後の球根の入った容器は、約1週間（約25〜30度）保温する必要があります。羽が約数センチ成長したら、容器を涼しい場所、つまりバルコニーまたは暖房のない霜のない別の部屋に移します。その後、プランテーションの開発速度は、水をまく空気と水の温度に依存します。
自宅で羽にタマネギを育てる
タマネギは、約18〜22度の熱で最もよく育ち、十分に温水（約20〜25度）で水をやった場合にも成長します。週に2回まで水をやる必要があります。この場合、緑にタマネギを植えるときのトップドレッシングは必要ありません-羽は球根自体の成長に必要なすべての物質を拾います。葉が25cm以上になったら剪定をします。彼らは段階的に端から羽を切り始めます - 緑の成長は球根の中心から正確に起こります。 2〜3週間ごとに定期的に植えると、新鮮な緑が着実に増加します.
温室の羽にタマネギ
温室では、10月から4月にかけてタマネギを植えます。通常、そのような条件での植え付けには、タマネギが使用されます。約3～3.5cm、樹齢1～2年の球根の呼び名です。その大きさから、緑を育てるのに最適な植栽材です。
温室用タマネギは、ウィンドウタマネギと同じ方法で、つまりブリッジ方式で植えられます。これを行うには、泥炭、腐植、または堆肥で満たされた箱を使用します。植栽の上部には泥炭を軽くまぶすことができます。ふわふわのライムをまぶすと、カビの発生を防ぐのに役立ちます.すべての手順が完了したら、タマネギの入った箱を重ねて温室の一角に置きます。
成長する機能
羽が現れる前に、球根は夜は涼しく（約12〜15度）、日中は暖かく（約18〜20度）保たれます。そのようなタマネギに水をまくのは必要な場合にのみ行う必要がありますが、温室を定期的に換気する必要があります。10〜12日後、球根は根を形成する時間があり、葉の高さは5〜8 cmです。光が不足しているため、白くなることがあります。その後、箱を棚に置き、熱を加えます（20〜22度）。そのような植栽には、すでに定期的な土壌水分が必要です。
より良い羽毛の発達のためには、球根に1日あたり約12時間の日光を与える必要があります.しかし、これには垂直ランプが必要です-葉がしわくちゃになるのを防ぎます。成長するにつれて、羽は緑色に変わり始めます。
木枠をラックに設置してから2日後、植栽に餌をやる必要があります。土壌の表面全体に、窒素（1平方メートルあたり約20〜40 gの硝酸アンモニウム）とカリウム（1平方メートルあたり約10〜15 gの塩化カリウム）がまき散らされています。散水すると、トップドレッシングが基質に浸透します。羽の長さが35cmに達したら、カットできます。同時に、球根はさらに蒸留するためにそのままにしておくか、掘り起こして根から剥がすことができます。
野原で野菜用のタマネギを育てる
冬前の上陸
庭でタマネギの葉を育てることもできます。これを行うには、直径2.5〜4cmの球根を選択してください。それらは、霜が降りる約2週間前の冬の前にベッドに植えられます。あらかじめ球根をぬるま湯につけておき、上4分の1を切り落とします。
タマネギを植えるには、茂みや中型の木の近くの明るい半日陰の場所が適しています。植えるときは、ブリッジ方式を再利用して、球根を逆さまにして互いに近くに植えることができます。踊り場には、薄い土の層（最大3 cm）がまき散らされています。庭にタマネギを配置する別の方法は、リボンを使用することです. この場合、球根は互いに約1〜4 cmの距離で溝に植えられ、次に軽く土をまき散らします.列間隔は約 15 cm にする必要があります。
オータムケア
球根が冬に凍結するのを防ぐために、秋からは厚さ3.5〜5 cmの腐植または肥料の層で覆われ、春にはこのシェルターが慎重に取り除かれ、霜が再発する場合はフィルムが取り付けられますプランテーション。
霜が降りる前に、土壌を十分に湿らせておくように、定期的にタマネギでベッドに水をやる必要があります。これにより、プランテーションが根を形成し、よりよく根を張ることができます。
種からの緑のタマネギ
タマネギの葉はタマネギだけでなく、タマネギの種子からも得ることができます。摘み取ったタマネギよりも安価ですが、羽が成長するのに時間がかかります.そのような種の播種は夏の真ん中に行われます。事前に培養床を掘り、必要に応じて施肥します。種子は、事前に温水で保持し、消毒のために過マンガン酸カリウムの溶液で処理することで準備できます。
種子は収穫された溝に均等に分配され、30-40 cm の通路に後退します.芽が一度に 1 枚の葉を形成するときは、3.5-5 cm の距離を保ちながら苗を間引くことができます.球根に振りかけないでください葉が破裂するのを妨げないように、たくさん...
晩秋には、苗床はわらまたは泥炭の層で覆われます。春になると雪が溶けるとすぐに、そのような弓は新鮮な羽を生やし始めます。
春にベッドに種をまいたり、球根を植えたりすることができます。その場合、冬の避難所を除いて、同じルールに従って行動します。収穫は6月下旬頃になります。種子を育てるには、苗の方法を使用できます。ベッドに植える数ヶ月前に、種子を土の入った容器に播種し、浅い溝に沿って5mmの距離を保ちます。それらはフィルムの下に保持され、必要に応じてスプレーボトルからスプレーされます。最初の3〜4羽の出現で、苗木を地面に植えることができます。
最初の緑を取り除いた後、作物に餌を与えて新しい羽を形成することができます。トップドレッシングは、複雑な化合物を土壌、モウズイカ溶液（1:20）または硝酸アンモニウム（10〜12リットルのバケツあたり40 g）に導入することにより、散水と組み合わせることが推奨されます。
ベッドのタマネギも害虫から保護する必要があります。この場合、緑が食べられるため、化学物質と戦うことはできません。有害な昆虫の出現を防ぐか、初期段階で民間療法でそれらと戦う方が簡単です.ベッドの近くに木がある場合は、幹を白く塗り、植栽を定期的に除草する必要があります。
タマネギの羽が黄色くなり始め、急速にしおれる場合は、ペノスポラ症が原因である可能性があります。通常、この真菌性疾患は植え付け前でも球根に影響を与えるため、問題のある標本を取り除き、植え付け時に木の灰を土壌に加えて消毒を促進する必要があります.
羽のタマネギの種類と品種
タマネギはオフシーズンの植え付けにはあまり適していません.冬には球根が休息し、成長のペースが遅くなるため、春先までそのような植え付けから豊作を期待することは困難です.羽でタマネギを育てるには、次のタイプが使用されます。
- オニオンバトゥン（拳、冬、タタール、砂のいずれか） - この種は羽さえも形成します。年間品種は、成長期間中に作物を1回、多年生で最大3回刈り取ることができます。このタイプの水疱は形成されませんが、ビタミンや貴重な要素が特に豊富であると考えられています.
- ティアード アーチ (またはエジプト、カナダ) - タマネギの束よりも多くの葉を与え、世話をしている冬に丈夫で要求の厳しい種。彼のペンの品質も優れていると考えられています。
- ネギ（またはパール） - にんにくの葉を連想させる、ジューシーで広い葉を持つ種。優れた生産性が異なります。通常の球根の代わりに、太い白い茎を形成します。
- ぬるぬるした玉ねぎ - 成長が早く、実りが多く、霜に強い品種で、とりわけ鉄分とビタミン C が豊富です。平らで幅の広い葉を形成し、柔らかく、わずかにニンニクの香りがします。
- エシャロット - 成長条件を要求しない、別の多産タマネギ。その葉は長い間新鮮な外観を保ちます。スライムとエシャロットはサラダに使えます。
- チャイブ（またはチャイブ） - 高さ50cmまでの細くて繊細で香りのよい緑を形成する実り多い種。
羽用に栽培されたタマネギの品種は、単芽（少数の羽を形成する）と多芽（より生産的）に分けることができます。一般に、タマネギのすべての品種は強制的に適していますが、この機能により、さまざまな品種の代表者の羽の数が大幅に異なる場合があります。野菜にタマネギを強制的に使用するのに最適な品種には、Arzamassky、Bessonovsky、Danilovsky、Mstersky、Soyuz、Strigunovsky、Chernigovsky、Yantarny などがあります。
ネギ：害と利益
玉ねぎの癒し効果
タマネギは、ビタミン欠乏症と戦うための最良の方法の1つと考えられています.タマネギに含まれるビタミンと貴重な要素は、冬と早春の栄養素の不足を補うのに役立ちます.さらに、タマネギは呼吸器疾患との闘いに使用することをお勧めします。タマネギに含まれるフィトンチッドは、ウイルスや有害な細菌と戦うことができ、生物の全体的な強化に貢献し、この植物が保管されている部屋を掃除することさえできます.
タマネギの葉には葉緑素が含まれており、羽に含まれる他の物質とともに造血プロセスを促進します。これにより、タマネギは貧血の人にとって有用なサプリメントになります.オニオン グリーンのエッセンシャル オイルは、狭心症、ジフテリア、赤痢、結核の原因物質と効果的に戦い、口腔を消毒します。タマネギは心臓の活動にも役立ちます。
その構成のおかげで、タマネギの葉も魅力を維持するのに役立ちます.その中の要素（亜鉛、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、窒素）が不足すると、爪がもろくなったり、脱毛したりする可能性があります.これらの物質に加えて、タマネギには次のようなビタミンも含まれています。
- A (別名ベータカロテン) は、視力の維持と皮膚の健康の改善に役立つ強力な抗酸化物質です。さらに、髪と爪を強化し、心臓の活動を正常化し、体の状態に悪影響を及ぼすフリーラジカルに抵抗します。
- B1 (チアミン) - タンパク質、脂肪、炭水化物の代謝を調節するのに役立ちます。
- B2（リボフラビン） - 有毒物質 - 気道の刺激物を中和し、赤血球の形成を促進し、生殖器を助けます。
- B3 (PP、ナイアシン、ニコチン酸) - 過剰なコレステロールの除去を促進し、脂肪、タンパク質、炭水化物の分解を助け、免疫力にも良い影響を与えます。
- B9（葉酸） - タンパク質の産生に関与し、神経系の活動に影響を与えます。
- C (アスコルビン酸) - 最も強力な抗酸化物質の 1 つで、ホルモンバランスを正常化し、細菌、バクテリア、ウイルスから保護します。
- E（トコフェロール） - 生殖器系にとって重要な要素であり、体の若返りを助け、皮膚、爪、髪の弾力性を高めます.
禁忌
タマネギの葉がどんなに便利であっても、場合によっては使用すべきではありません.新鮮なタマネギの羽は、消化器系の問題、つまり潰瘍や酸性度の高い胃炎には禁忌です。タマネギは心臓の活動を助けますが、心臓や血管の病気では注意して使用する必要があります.喘息患者もより注意する必要があります。そのような病気の悪化の期間中、ねぎは完全に放棄されるべきです。また、高血圧のタマネギに頼らないでください。これは高血圧を増加させるだけです.
