カルダモンまたはエレッタリア（Elettaria）は、ショウガ科の多年生植物を指します。東南アジアの熱帯地方は、この草本植物の故郷と考えられています。
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) には、独自の特別な外部兆候があります。カラダモンには、太くて肉厚な根と、本物と偽の 2 つの派手な茎があります。茎の1つ（偽物）には、こすったときに酸味のある強い香りを放つ多数の濃い緑色の葉があります。 2番目の茎には葉がありません。その上に小さな2色と3色の花が付いた花の房が現れます。開花後、黒色の芳香種子がついた果実が残ります。
カルダモンのホームケア
場所と照明
一年中、カルダモンには拡散しているが明るい照明が必要です。夏の暑い日には、植物を直射日光から保護する必要があります。冬には、追加の人工照明が必要になります。
温度
カルダモンを保管するための温度条件は、夏と冬で異なります。夏には熱を好むカルダモンは摂氏20〜26度、冬の休眠期間には摂氏12〜15度が必要です。
空気湿度
空気の湿度が高いと、エレタリアの成長と発達に寄与します。したがって、カルダモンに室温で定期的に水を噴霧し、湿った布で葉のほこりを拭くことをお勧めします。
水やり
春と夏の暖かい時期には、定期的にカルダモンに水をやる必要がありますが、水浸しにしないでください.余分な水は植物の根に停滞し、死に至る可能性があります。土塊は常に少し湿らせておくことをお勧めします。冬には、植物の寿命を維持するためだけに、散水は最小限に抑えられます。
床
カルダモンの栽培に最適な土壌は、砂 1 部と腐植土と芝 2 部で構成されている必要があります。装飾的な葉の多い植物には、既製のユニバーサル土壌を使用できます。
追肥と肥料
カラダモンの施肥は春と夏にのみ行われます。野菜作物用の肥料を使用し、月に2回適用することをお勧めします。
移行
カルダモンは急速に成長するため、毎年移植する必要があります。フラワーボックスの高さは小さく、幅は広くする必要があります。ポットの一番下に排水層が必要です。
カルダモンの再生
種子は浅い深さ（約1.5センチメートル）に植えられ、土でつぶされ、わずかに湿らせられ、フィルムまたはガラスを使用して温室条件が作成されます。発芽に有利な条件を作り出すには、良好な照明と少なくとも20〜25度の気温が必要です。
挿し木で増やす場合は、カルダモンの上部を切り取り、根ができるまで水につけておきます。
根を分けて育てる場合は、移植時に切った根に灰や活性炭をまき散らして混ぜ土に植えます。
