ソラノフ家には、広大なヨーロッパではまだほとんど知られていない素晴らしい日当たりの良い湾があります。科学的には、サンベリーは雑草と見なされるナス科の雑種です。ハイブリッド型はアメリカのブリーダーによって最初に繁殖され、植物は積極的に栽培され始めました.
サンベリーの説明
サンベリーは多年生の低木 (最大 1.5 m) で、美しい黒い実をつけ、サクランボほどの大きさの 8 ～ 10 個の房で成長します。小さなトマトのように見えますが、植物はそれほど敏感ではなく、干ばつや寒さに強いです。
その花序にはそのような美しさはありません-花は小さく、花束の中に10〜15個あり、外見はジャガイモの花に似ています。開花期間はかなり長いです。
植物には、多くの継子を形成する強力な茎があります。葉の形や姿はナスと全く同じです。
大量開花、ベリーの形成と成熟の日々は、サンベリーの美しさと装飾が最大になる時期です。
このハイブリッドには多くの有用な性質があります。その果実には、副腎のホルモンと同じ化合物があります。サンベリーの果実は炎症をよく和らげます：肺炎、関節炎、心筋に加えて、抗けいれん薬、鎮静薬、利尿薬として作用します。果物には色素が存在するため、植物は血液組成を改善します。しかし、サンベリーの主な有益な特性は、癌細胞の発生を抑制し、老化プロセスを遅らせる能力です.
果実だけでなく、この壮大な茂みの葉も癒しの性質で有名です。桑はナイトシェードに属していることを考慮することが重要です。そのため、茎や葉には毒が含まれている可能性があり、注意して使用する必要があります.乾燥した葉の注入と煎じ薬は、皮膚の病気、胃炎、大腸炎、高血圧、膀胱炎、さまざまな神経症、さらには精神障害にも役立ちます.
庭で自分で桑の木を育てる方法
植物はまだいくつかの品種を自慢することはできません。それでもカントリーハウスで栽培することにした場合は、専門店に種子を問い合わせてください。貴重な文化の代わりに、不誠実な売り手が普通の野生のナイトシェードを提供することがよくあります。
茂みは非常に気取らないので、サンベリーはあらゆる種類の土壌に植えることができます。注意点が1つだけあります。植物を酸性土壌に植えないことをお勧めします-これにより、ベリーの高収率が低下する可能性があります.サンベリーは肥沃な土壌によく反応します。きゅうりやズッキーニが育つ場所に植えることをお勧めします。茂みは、野菜の間のベッドで直接育てることができます。ここには例外があります-植物は親戚の間にいるのが好きではありません-ジャガイモ、ナス、トマトですが、それらの隣に植えると、近所はネガティブになりません。ナイトシェードは、最初の年に最高の収量が得られるため、一年草として育てることもできます.
各桑からは多数の種子が得られますが、栽培を成功させるには苗木を使用するのが最適です。ナイトシェードは生育期が長いため、種子の繁殖によって熟した果実が得られる可能性が低くなります。
生育条件
サンベリーを育てるのに最適な場所は、ドラフトが最小限に抑えられている場所です。トマトと同じように、植える前に土を準備します。庭、森、草の 2 つの部分に加えて、砂または砂 1 の部分を直接混ぜ合わせ、1 リットルの草の灰を加えます。出口でミックスのバケツが得られます。着陸穴は必要ありません。
ひまわりの苗の入手方法
私たちがすでに発見したように、苗を使ってソンブレリーを育てることは、屋外で種を育てるよりも実用的な方法です.冬の終わりまたは春の最初の日に苗を植えるのが最善です。種子は、最初にマンガン溶液に20分間浸してから、水ですすいでください。
ナイトシェードの種は非常に強く成長するので、助けが必要です。これを行うには、苗が現れる場所で種子を切り、湿気の多い環境で決定する必要があります。成長を刺激するために、湿った布で数日間包むことができます.発芽した種子は、準備された混合物に0.5センチメートルの深さまで播種されます。より深い植え付けは、苗の腐敗につながる可能性があります。ボックスには排水層が必要です。将来のブラックベリーは、トマトとピーマンと同じ容器に播種することさえできます.
種子は室温で発育し、散水は体系的に必要ですが、まれです。最初のシュートは3か月後に突破され、別の容器に浸され、十分な照明のある暖かい場所に置かれます。
フィールドサンベリー
植物に5〜7枚の葉があり、天候が霜の脅威にさらされていない場合、サンベリーはオープングラウンドに移すことができます.ほとんどの場合、5 月の最後の 10 年または 6 月の初めです。将来の茂みは、互いに少なくとも70 cmの距離に配置されます。成長と結実の期間中、サンベリーにはシーズンに少なくとも2回モウズイカを与える必要があります。自分の種を手に入れたい場合は、以前に熟した果実から採取する必要があります。そして、前述のように、種子を使ったヒマワリの栽培は庭師によってめったに使用されませんが、果物の早熟を増やす可能性があります。
サンベリーは6月上旬に咲き始め、初霜まで続きます。ナイトシェードでは、トマトとは異なり、花序をつまむ必要がないことに注意してください。そして、最初の寒さが近づくと、経験豊富な庭師は、開花が遅くなるように茂みから数人の継子を取り除くことを勧め、主なエネルギーは果実を熟すことです。ナイトシェードは初期の霜を恐れませんが、あなた自身の保証のために、植物をカバー材で覆うことができます.
一言で言えば、ブラックベリーの一般的な気取らないこと、さまざまな病気や害虫に対する高い耐性がそれを喜ばせます。
サンベリートリートメント
ナイトシェードハイブリッドの主なケアは次のとおりです。
- 茂みに水をまくのは、天候が暑く乾燥している場合にのみ行う必要があります。
- サンベリーはトップドレッシングを受け入れますが、植えられた土壌が十分に肥沃であれば、植物に肥料を与える必要はありません.
- 多数のベリーの負荷が枝を地面に強く曲げることがよくあります。この場合、パチンコで支えるか、サポートに取り付ける必要があります。
- 最初の霜が降りる前の秋の数ヶ月に行われる剪定期間中は、植物の世話をすることが重要です。サンベリーでは剪定自体は行われません。つぼみと継子を時間内に正しく切ることが重要です。
- ナイトシェード ハイブリッドは、他の野菜作物と同様に、周りの土壌がゆるくて雑草がないことを好みます。
サンベリーアプリ
特に最初の 2 ～ 3 年間は収穫量が多いため、装飾的なナイトシェードはその美しさであなたを喜ばせるだけでなく、5 本の茂みからバケツ一杯のベリーを実らせることもできます。主な熟成期間は9月ですが、急いで果物を集めないでください。ベリーが少し熟しすぎても、味は悪くなりません。ソラネスは腐らず、少し枯れます。また、新鮮なベリーは酸味が足りないため、あまり美味しくありません。 10月中旬のどこかで最初の霜が降りた後、収穫の時期です。そして、ナスは熱湯をかけた後が一番美味しくなります。
サンベリーの実は長期保存が難しいので、砂糖をすりつぶすか、果汁を搾って食べるのが一番です。
サンベリーのレシピ
ブラックベリーの果実は新鮮で非常に便利であるという事実に加えて、パイでさまざまなコンポート、ジャム、オリジナルのフィリングを準備するために使用できます。
ナイトシェードベリーのジャムが美味しいです。その準備のために、彼らは約4〜5キログラムの果物と同じ量の砂糖を取り、ベリーは肉挽き機に通されます。ピリッとした酸味で味を豊かにするために、別のレモンを塊に加えることができます。
サンベリーはペクチンが豊富なため、よく固まります。したがって、ナイトシェードから素晴らしいゼリーが得られます。これを行うには、粉砕した果実をふるいで粉砕し、不要な種と厚い皮を取り除きます。次に、みじん切りのレモンで塊を煮て、ゼリーの準備をします。サンベリーは、クランベリー、バーベリー、グーズベリー、レッドカラントとよく合い、ナイトシェード ジャムに足りない酸を与えます。
覚えておくことが重要です！ ジャムの治癒特性をすべて保持するには、5分以内で調理する必要があります。
サンベリーとトマトはオリジナルの味わい。料理のレシピは簡単です。ベリーを沸騰したお湯で数分間湯通しし、あらかじめ用意しておいた殺菌用の瓶に移し、沸騰したトマト ジュースで縁まで満たします。約30分間殺菌し、絞ります。
サンベリーのピクルスは、ジャムと同じくらい人気があります。ナス科の観賞用フルーツのピクルスには、さまざまなレシピがあります。食品雑誌やインターネットで見つけて、お気に入りにできます。
