トマトやジャガイモなどを含むナス科の植物に、スグリという珍しい植物があります。ほとんどの場合、この文化は知られておらず、多くの人にとってエキゾチックな果物の名前に似ています.実際、サイサリスは野生でも栽培植物でも育ちます。そのさまざまな種の中には、多くの装飾的な標本と非常に食用の果物の品種があります。サイサリスの果実には、有益な特性と個々の味の特徴があります。
サイサリスは19世紀初頭にロシアの領土に現れ、植物はその故郷と考えられている南アメリカと中央アメリカの国々からヨーロッパとアジアにやって来ました。ちなみに、サイサリスは母国では食用で健康的な果物の文化として知られておらず、長い間誰もがそれを普通の雑草と見なしていました。
最も人気のあるタイプ
装飾ケープ グーズベリー - 苦味のある装飾的な果物を持つ多年生種で、その外観はチェリーベリーやチェリートマトに似ています。開花中、茂みは黄色、オレンジ色、または赤いランタンの花で飾られているようです.この種は、庭や花の庭の本当の装飾になることができます。植物が庭の自由な領域全体を占有しないように、植物を間引くだけで十分です。
ベジタブルケープグーズベリー -これは、有用な要素を多く含む薬用ベリーの豊富な収穫をもたらす、急速に成長する一年生の種です。これらの気取らない植物は、適度な霜に容易に耐え、自己播種によって繁殖できます。保存性の高い品質のベリーは、さまざまな形で食品に使用できます。ピクルスや塩漬け、温かい調味料、さまざまなソースで味わうのが素晴らしいです。
サイサリスストロベリー 活発な開花中に膨張した茂みに似た好熱性の年間文化です。大きなイチゴの形をしたオレンジレッドの果物は、青々とした緑の葉を背景に見栄えがします。花が終わると、小さな甘い味のする赤い実がたくさんなります。生、乾燥、冷凍、ゆでて食べることができます。ゴブレット マーマレード、ジャム、またはジャムは、素晴らしい独特の味があり、長期間保存できます。
この文化を育てる秘訣をすべて知らないので、庭師はあえて自分の区画に植えようとはしません。しかし、実際には、サイサリスは問題を引き起こさず、対処するのは難しくなく、時間もかからないため、これらの恐れは無駄です。最小限の労力で、健康的なベリーを豊富に収穫できます。
イチゴと野菜のケープグーズベリーを植えて育てるための適切な準備と、基本的な手入れがあれば、季節ごとに庭師は豊作になります。
サイサリスの育て方
ホオズキは、自家播種、種子、実生、根茎など、いくつかの方法で繁殖します。シードによる繁殖方法は、最も単純で最も一般的な方法です。良質の植栽材料（種子）は、露地で簡単に根を張ったり、苗を育てるのに使用されます。
種まきの準備
まず、250mlの水と大さじ1杯の塩をベースにした生理食塩水に種を浸して種を取り除きます。品質の悪い（空の）種子は表面に浮きます-繁殖には適していません。底に沈んだ種子を使用できます。
浸した後、高品質の植栽材料を流水ですすぎ（ふるいを使用できます）、よく乾かします。播種の約1日前に、種子を消毒する必要があります。消毒剤として、殺菌剤、成長刺激剤、または過マンガン酸カリウム溶液を摂取できます。購入した溶液では、種子は少なくとも12時間持続し、過マンガン酸カリウムでは約30分持続するはずです。
植え付けのタイミングは、植物のさらなる発展にとって非常に重要です。苗は4月15日以降、オープンベッドに植える約1.5ヶ月前から育てることができます。夜の霜の脅威が過ぎ去った秋（霜が降りる前）または春に、開いた区画にサイサリスをすぐに播種することをお勧めします。
植える場所を選び、土を準備する
ケープ グーズベリーの近縁種はナス科 (トマトやジャガイモなど) であるため、これらの作物が生育した地域に植えることは、生存率が低く、一般的な病気のリスクがあるため望ましくありません。しかし、キュウリやキャベツなどの前駆体はサイサリスに有益な効果をもたらします.
収穫量と果実のおいしさは、正しい植え付け場所によって異なります。日当たりの良い開放的な場所に置く必要があります。
土壌は軽く、通気性と通気性に優れている必要があります。これは、腐った堆肥（または腐植土）、庭の土（または芝） - それぞれ1部、泥炭土 - 2部、きれいな川の砂 - 0、5部が含まれている場合に可能です。この土は自分で準備できます。
オープンベッドでの種まき
気取らないホオズキは天候の気まぐれを恐れず、独立して簡単に増殖でき（自家播種）、秋と春の植え付けに適しています。それでも、苗木の質と量が依存する実証済みの植栽規則があります。
- 種を 1.5 cm より深く植えることはできません。
- 若い苗が伸びないようにするために、密に播種することをお勧めします。
- ベッド間の距離を少なくとも 50 cm 離す必要があります。
- 苗の出現に適した温度は摂氏15〜17度です。
- 夜間や日中の急激な気温変化に備えて、プラントシェルター（夜間）のご利用をお勧めします。
- 播種するとき、種子を砂または大根の種子と混ぜることができます。これは、均一な芽の出現に貢献します。
- 種をまくのに適した土壌温度は、摂氏5〜7度（深さ10cmまで）です。
大根の種子は、ケープ グーズベリーと混合すると、互いに干渉しません。なぜなら、大根の収穫はケープ グーズベリーの成長よりもはるかに早く収穫されるからです。植物のタイムリーな二重間伐は非常に重要です。最初の手順の後、若い作物の間に約30センチの距離が残り、2回目以降は2倍になります。
経験豊富な庭師からのこれらすべての推奨事項により、苗木がなくても、若い苗木は健康で丈夫になります。
サイサリス苗の繁殖方法
高品質の苗を育てるには、別の花の容器と優れた種子材料が必要です。種を植えるのに最適な時期は、5月15日から5月30日まで、野外に苗を植える4月です。
選択した場所の土壌を準備するには、雑草を取り除き、緩めます。苗木の迅速な発根と完全な発育のためには、植え付けの規則に従う必要があります。
- コンテナから苗を取り出す前に、苗を傷つけないように土を十分に湿らせることをお勧めします。
- サイサリスの「装飾用」および「野菜」は、1平方メートルあたり5部以下、「イチゴ」は最大10個まで植える必要があります。
- 苗が引き裂かれるのを防ぐために、サイサリスの間の空き領域にレタスまたは大根をまく必要があります。
- 太陽活動が低下する夕方に苗を植えることをお勧めします。これにより、急速な発根が促進され、適応期間が短縮されます。
- 移植直後に水をまくことは望ましくありません。そのような水分は、土壌の表面に地殻が現れる可能性があり、土壌への空気の通常の浸透を妨げる可能性があります。
多年生ホオズキの苗木を植えるためのすべての推奨事項に従って、その後の季節には、高品質の作物を得るために特別な努力は必要ありません.主な注意事項は、土壌を灌漑し、必要な肥料を適用することです。
アウトドアサイサリストリートメント
病気の最初の兆候を示す植物のベッドをすばやく取り除くことが重要です。さらなる感染を避けるために、病気の標本はすべて直ちに焼却することをお勧めします。
液体ドレッシングは、活発な開花期（1回）および果実の形成期（15〜20日の間隔で2回）に適用する必要があります。各作物には約 500 ml のミネラル肥料が必要です。
散水は、夏のシーズンを通して週に1〜2回、最も暑くて乾燥した時期に最大4回行われます。 9月から水やりの回数を週1回に減らしました。過剰な水分は許されるべきではありません。
収穫
サイサリスは夏の間ずっと咲き、果実は7月から最初の霜が降りるまで熟します。オレンジ色のホオズキの花びらが色を失い、乾いたら、それは果実を収穫する時期であることを示しています.この間、熟したベリーから広がる心地よい香りがベッドに現れます。長期保管には、ブッシュベリーだけでなく、地面に落ちた「真珠」も適しています。ただし、霜は果実の保存性に悪影響を及ぼすため、収穫前に収穫する必要があります。霜が降り始めたら、熟していない果実を茂みと一緒に切り取り、最終的な熟成のために乾燥した部屋に吊るしておく必要があります。
