野菜や果物を1年以上栽培している人は、純粋な品種とハイブリッドの重要な違いを知っています.最も重要なことは味です。したがって、純粋な多様性はこの点で無条件に勝ちます。ブリーダーは最善を尽くし、多種多様なハイブリッドを選択し、それぞれの新製品の香りと味を改善しようとしました.それでも、多くの農家は有機物に戻るだけでなく、雑種から純粋な品種に切り替えています.
雑種に対する純粋な品種の利点は何ですか。この記事で説明します。
バラエティとハイブリッドとは
バラエティ 選択的に選択された植物のグループの定義です。これらの植物はすべて独自の特徴を持っていますが、外見上は互いに非常に似ています。品種作物の種子は、毎年植えられたとしても、これらすべての特徴を保持しています。
ハイブリッド - これは、外観、味、その他の特性を改善するために、いくつかの最高の品種を交配した結果です。ハイブリッドからの種子は、まともな品質の植物を再現できなくなりました。
店で種子を購入するときは、F1 マーキングに注意してください。この碑文はハイブリッドを示しています。
バラエティとハイブリッド：どっちがいい？
ハイブリッドの利点
果物の外観も同様に理想的です（通常、すべての果物の形とサイズはほぼ同じです）。
生産性は高いレベルにあります。
病気や害虫に対する耐性が異なります。
植物の自家受粉。
ハイブリッドのデメリット
植物は、すべての有利な条件が満たされた場合にのみ、そのすべての利点を示すことができます。
- 肥沃な土壌の存在。
- 成長中の温度体制の遵守、急激な温度変化は悪影響を及ぼします。
- 雑草は完全に自由でなければなりません。
- 散水体制を厳守します（植物は干ばつに耐えられませんが、過度の水分は害を及ぼす可能性があります）。
- タイムリーでボリュームのある料理。
ハイブリッドは、わずかな気候の変化や自然の異常には耐えられない場合があります。環境の変化には絶対に適応できません。
純品種の利点
農業技術への依存は最小限。
彼らは簡単に時期尚早の散水と給餌を乗り切ることができます。
品種植物は自然に近いため、有用な物質が大量に含まれています。それらは生化学的組成において天然のものです。 （野生のイチゴと夏のイチゴ、庭のイチゴと輸入されたベリーを比較してください）。
品種植物には、はるかに多くのビタミンやその他の有用な成分が含まれています。
品種のフレーバー品質は、ハイブリッドのものよりもはるかに優れています。
品種作物は、種子によって繁殖すると、何世代にもわたって最高の品質を保持します.
品種はまったく気取らず、栽培、手入れ、メンテナンスの場所にはほとんど依存しません。
品種植物は、自然や気候の変化、極端な気温、さまざまな気候の驚きや異常に適応することができます。
さまざまな果物の作物は、生物学的に活性な成分と人間にとって有用な高レベルの物質の貯蔵庫です。
純粋品種に対して
ハイブリッドと比較して、一部の品種はミツバチによって受粉されます。たとえば、例外なく、キュウリのすべての品種は、夏の居住者や庭師に一定の不便を与えます。同時に、きゅうりはまだ苦い味がすることがあり、果物の数はしばしば少ないです（雑種については言えません）。
最大かつ最も重要な欠点の 1 つは、他家受粉作物から高品質の種子を集めるのが難しいことです。ニンジン、カボチャ、またはアブラナ科の作物が植えられた庭またはダーチャのベッドで互いに近くに成長すると、それらは互いに受粉します。これは、最高の品質が低下するか、完全に失われることを意味します。しかし、小さな土地では、植物を「安全な」距離に隔離することは困難です。
各庭師は、何を選択するかを自分で決めることしかできません-ハイブリッドまたは品種。
専門店で種子やさまざまなミネラルドレッシングを毎年購入する人もいますが、これは非常に便利で安価な（時間内に）プロセスであると考えています。ベッドで多くの時間を過ごすのが好きな人もいます。彼らは有機農業を実践し、天然肥料のみを使用し、マルチングを導入しています。彼らは、将来の植え付けのために、最高かつ最高品質の種子を慎重に選択します。ほとんどの場合、雑種はそれを商業的に行う人によって栽培されます。本物の野菜や果物を食べたい庭師は、家族全員のためにおいしい準備をします。遅かれ早かれ、品種作物に戻ることが不可欠です。
実験として、最初に数種類のトマトを植えます。栽培された品種の果物は、子供の頃の味、祖母の庭のトマトの味を思い出させます。
